From the same name as the original restaurant, which opened in Paris in 2014 at 24 avenue George V, the group is now developing several international restaurant brands such as the_VERDE festive restaurant, the modern JACOPO bistro and the DUNES beach club. Saint Tropez. The Yeeels Know-How is not something that one writes, but lives.
REPAIRE D’INITIÉS
Avenue George V, numéro 24. Une nouvelle Maison vient d’éclore et d’embraser le triangle d’or. Le Yeeels Paris. L’étonnant établissement de deux étages transcende les genres et bouscule les usages. Un Bar Restaurant chic et hybride : sage à l’heure du dîner, enivrant une fois les douze coups de minuit sonnés. Un lieu pour déjeuner, dîner, se divertir… à la fois pension de caractère et élégant before de soirée. VOUS ENTREZ ? Derrière la lourde porte du 24, la beauté sculpturale des lieux en impose. Les teintes chaudes et les lignes pures révèlent un décor d’une modernité sans âge, à mi-chemin entre le New-York des années 20 et le salon parisien. Verre, miroir, laiton, céramique, onyx, marbre noir, soie et tissus couture dessinent un ensemble raffiné et flamboyant. L’association des matériaux nobles et bruts, le jeu entre le fini mat et la brillance racontent la dualité du lieu et scellent dans la pierre son ambiguïté. CÔTÉ PILE
Là, au rez-de-chaussée, les cognac, les bois, le bleu et l’or escortent avec élégance ce premier salon sur rue accolé à la terrasse. Un restaurant institutionnel pour déjeuner sur le pouce, se couler dans du tweed douillet à l’heure du thé ou parler affaires autour d’un plat savoureux. La cuisine fraîche et inventive sait surprendre tous les palais. On s’abandonne à cet écrin luxueux où les jeux de lumière et miroirs exacerbent la sensation d’être un peu particulier. CÔTÉ FACE
Dès l’entrée, l’imposant escalier de marbre noir semble raconter une toute autre histoire. Il suffit d’emprunter cette descente grandiose aux airs de « catwalk » pour saisir la face cachée du Yeeels. Le majestueux restaurant s’offre à nous : un comptoir central, quelques tables savamment agencées, des banquettes capitonnées et des alcôves pour s’isoler… tout y est. On nous murmure même que l’on peut privatiser la « diamond room»… sur invitation, évidemment. Le Restaurant Bar, à la fois fief des business men et QG des noctambules, se réinvente au gré de sa clientèle hétéroclite. Ici, ni petite ni grande occasion. L’envie d’y être tout simplement. On dîne, on se délecte du moment. Haut perché sur le tabouret du bar, point névralgique du lieu enraciné au cœur de la salle, on écoute et on regarde le monde se faire et se défaire. C’est ici que le tout Paris s’amuse et se presse. LES HÔTES, LA RECETTE
Un clan de jeunes gens hauts en couleurs vont et viennent autour du directeur des lieux, Benjamin Artis. Unis comme les cinq doigts de la main. C’est écrit dans le logo. Ils portent leur projet avec ferveur et brio. Ils se sont trouvés aux quatre coins de la capitale et se sont reconnus. Ils ont du goût, du bagou et l’amour de la fête en héritage. Leur empreinte ? Ils l’apposent au Yeeels chacun à leur manière. Tour du propriétaire. BENJAMIN ARTIS, le chef d’orchestre
Une main de fer dans un gant de velours. Il ne fallait rien de moins que le savoir-faire et l’instinct de cette figure emblématique de la nuit parisienne pour fédérer les équipes et s’atteler à cette nouvelle adresse d’envergure. RODOLPHE PARENTE
& BENJAMIN LIATOUD, le décor
La conception du Yeeels Paris est le fruit d’un travail à quatre mains. Celles de Rodolphe Parente, architecte d’intérieur et designer marqué par les décorateurs ensembliers comme Pierre Chareau. Et celles de Benjamin Liatoud flirtant depuis plusieurs années maintenant avec l’architecture d’intérieur. Il a fallu deux cœurs et du talent pour concevoir ce lieu d’exception. Ou plutôt ces lieux. Car le Yeeels Paris n’est pas un, mais multiple. Le rez-de-chaussée conçu dans un « esprit classique revisité » côtoie un étage inférieur « festif » et pluriel. Ils se refusent à parler pompeusement mais il faut bien des mots éloquents pour parler de ce travail d’orfèvre : « la marqueterie de marbre et de laiton, l’élaboration de motifs en dégradé de céramiques, les détails de reflets et de virtualités ». Ils ont choisi des tonalités liquoreuses, empruntées aux « cognac et autres spiritueux », et joué le « clair-obscur » pour recréer la « grandeur » et l’hédonisme des célébrations d’antan. YEEELS Paris est un lieu pour se retrouver mais aussi se perdre un peu. Une invitation à la luxure et à l’exploration dans les dédales de ses nombreuses pièces : la « sparkling room », le « catwalk », la «black room», le « salon Gatsby » ou encore le bar rebaptisé « Jewellery box » par ces poètes du design. Ensemble, ils ont mis en scène ces différents espaces et choisi pour dénominateur commun l’idée d’éclat, de mise en lumière et cette volonté assumée de «voir et d’être vu». FLORENT GARCIA, l’accueil
« Faire du Yeeels un véritable lieu de vie, un rendez-vous » : voilà la mission que s’est vue confier Florent Garcia. Son motto ? « Vous êtes chez nous , chez vous ! ». Il excelle déjà dans son rôle de maître de cérémonie. L’oiseau de nuit, recruté par le Kong en qualité de directeur artistique, a désormais quitté ses quartiers pour venir superviser l’accueil du Yeeels Paris. Il y propose une sélection musicale éclectique mais racée, savant mélange entre valeurs sûres de la variété et titres plus confidentiels. Les DJ’s distilleront entre autres friandises auditives du Gainsbourg, du Barry White mais aussi les meilleurs mix de Mr Louis, Kaytranada en passant par Public Enemy. et devine toutes vos envies. Le plat que vous devriez goûter, la musique que vous aimez. Le diable est dans les détails et on peut dire qu’il les travaille. Il n’y a qu’à passer la porte du nouvel établissement pour observer l’hôte, directeur artistique et joker du Yeeels, abattre toutes ses cartes pour vous donner l’impression d’être « à la maison ». Et c’est plutôt une belle Maison.
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