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La pouletterie du trech

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Tulle
La pouletterie du trech

Rôtisserie ou plat mijoté sur place ou à emporter

25/03/2024

Si il y’avait un restaurant inclusif qui se monte sur Tulle ça vous tenterai de venir ??

05/02/2023

Merci beaucoup à très vite pour mes nouvelles aventures

03/02/2023

Ça y est c’est mon dernier week-end au fleuron corrézien dit la pouletterie du trech 😀. Après 11ans de travail j’ai décidé de partir vers de nouveaux horizons.
Tout d’abord je tiens à remercier Tom bordas pour ces dix années passées ensemble. Grâce à lui j’ai pu avancer progresser et apprécier d’avantage le travail dans le magasin au contact des clients.
Je remercie également mes collègues que j’ai côtoyer au cours de ses 11 ans et surtout mon petit Sullivan qui supporte mes sot d’humeur c’est dernier temps.
Sans oublier ma clientèle j’ai apprécié le travail auprès de vous, à vous servir avec le sourire « très important pour moi « vous écoutez parfois aussi.
Je vais arrêter car je commence à avoir les larmes aux yeux.
Merci beaucoup pour tant de souvenir avec vous

TOM MIGOT

24/09/2021

Vendredi 24 septembre
-Moussaka
-Filet de poulet sauce tajine
-Filet de poulet moutarde estragon
-Veau marengo
Dessert
-Muffins framboise et chocolat blanc
☎️0555273984☎️

23/09/2021

Jeudi 23 septembre
-Paella de la poulette
-Boeuf bourguignon
-Filet de poulet gorgonzola
-Poulet moutarde estragon
Dessert
-Mousse au chocolat
☎️0555273984☎️

22/09/2021

Mercredi 22 septembre
-Couscous de la poulette
-Poulet moutarde
-Blanquette de veau
Dessert
-Tiramisu
☎️0555273984☎️

21/09/2021

Mardi 21 septembre
-Filet mignon sauce chorizo risotto asperge et tomates confites
-Daube provençale
-Filet de poulet sauce tajine
-Poulet moutarde estragon
Dessert
-Le gâteau au chocolat
☎️0555273984☎️

19/09/2021

QUOI DIRE!!
Mon aventure a commencé à la Pouletterie du Trech comme un travail en extra.
Un extra qui a perduré depuis maintenant dix ans…. dix ans de travail à tes côtés.
Au début je n’affectionnais pas le service autant que la cuisine, mais grâce à toi j’ai découvert ce côté et maintenant je ferais que du service pour être au contact des clients et assouvir leurs besoins gustatifs.
Nous avons vécu beaucoup de moments ensembles, des moments de joies, de rigolades, de stresse et d’engueulades, nous avons ainsi progressé ensemble dans le seul but, celui d’offrir des plats savoureux qui répondent au mieux à la demande de la clientèle.
Après autant d’années de travail ensemble à la pouletterie, tu étais mon patron et j’ai retrouvé en toi un ami sur qui je peux compter. Aujourd’hui on peut dire que je suis ton vieux briscard.
Sache que ton départ va m’affecter certes mais je sais que tu seras toujours présent.
Je te souhaite pleins de belles choses pour ta nouvelle aventure.
Ton vieux briscard TOM MIGOT

17/09/2021

Chers amis, chers clients,
C’est avec une profonde émotion que je partage avec vous une grande nouvelle.
Une page se tourne : le 30 septembre, sera mon dernier jour aux manettes de la Poulette !
Il y a un peu plus de 17 ans, le 1er avril 2004 exactement (la bonne blague !) débuta l’histoire de la Pouletterie du Trech avec une envie, un but, une ambition : apporter de la nouveauté, travailler de la qualité, faire quelque chose de différent, servir autrement.
Cette aventure, m’a fait découvrir énormément de choses, m’a permis d’apprendre toujours plus sur mon métier et sur le commerce. Elle m’a enrichi de tant d’échanges et de rencontres aussi bien derrière mon comptoir que lors des différents événements extérieurs auxquels j’ai participé avec mon équipe : festivals et autres repas d’entreprise ou d’associations.
Je ne peux donc pas tourner cette page sans vous remercier, amis et clients fidèles, qui avez su être présents dès le départ dans le quartier du Trech et qui m’avez suivi à la Pouletterie du trech de la gare😁
Je ne peux tous vous citer car vous êtes nombreux... merci tout de même au festival de Sédières, à ces merveilleux pros que sont les pompiers et en particulier à toute l’équipe du Grimp 19 et aux autres formations du Sdis, merci à la Baguetterie qui m’a fait confiance dernièrement pour la Bagcamp. Et un très grand Merci à tous ceux que j’oublie, du fond du cœur merci...
Cette belle petite entreprise va poursuivre son activité avec l’arrivée de deux repreneurs, Thomas et Guillaume. Ils fourmillent d’idées et de projets qu’ils ont hâte de vous faire découvrir.
L’équipe en place, formée de mon vieux briscard Thomas et du jeune padawan Sullivan continuera de vous concocter de bons petits plats sains et gourmands, et de vous servir avec le professionnalisme que vous leur connaissez.
A très vite pour de nouvelles aventures !!!
Thomas Bordas

16/09/2021

Jeudi 16 septembre
-Coucous de la poulette
-Daube provençale
-Filet de poulet tajine
-Filet de poulet moutarde estragon
Dessert
-Clafoutis
-Flognarde poire chocolat
☎️0555273984☎️

15/09/2021

Mercredi 15 septembre
-Carry de volaille riz 3 saveurs
-Rougail saucisse riz3 saveurs
-Porc caramel
-Filet de poulet basquaise
-Filet de poulet moutarde estragon
Dessert
-Panacotta vanille et coulis de fruits rouge
☎️0555273984☎️

14/09/2021

Mardi 14 septembre
-Cygaline risotto petits pois et tomates confites
-Filet de poulet sauce tajine
-Poulet moutarde estragon
-Veau marengo
Dessert
-Tarte au chocolat
☎️0555273984☎️

Adresse

Tulle

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