La Baraque Poirson

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La Baraque Poirson 👨‍🍳 Chef Lolo
🍔 Burgers artisanaux & spécialités belges
🏆 Champion du monde frite 2026
📍 Sud Vendée

🍟 SAMEDI, DEUX RENDEZ-VOUS AVEC LA BARAQUE POIRSON !On termine la semaine avec deux services 😁📍 CE MIDI — SAINT-MICHEL-E...
17/10/2026

🍟 SAMEDI, DEUX RENDEZ-VOUS AVEC LA BARAQUE POIRSON !

On termine la semaine avec deux services 😁

📍 CE MIDI — SAINT-MICHEL-EN-L’HERM
Place Mazetier
⏰ 11h – 14h

📍 CE SOIR — LA FAUTE-SUR-MER
Rond-Point Fleuri
⏰ 18h – 22h

Burgers gourmands, spécialités belges 🇧🇪 et bien sûr nos frites Championnes du Monde de la Frite Authentique 2026 🏆🍟

À tout à l’heure au camion ! 👑

🍟 VENDREDI, DEUX RENDEZ-VOUS AVEC LA BARAQUE POIRSON !On vous retrouve midi et soir pour terminer la semaine comme il fa...
16/10/2026

🍟 VENDREDI, DEUX RENDEZ-VOUS AVEC LA BARAQUE POIRSON !

On vous retrouve midi et soir pour terminer la semaine comme il faut 😁

📍 CE MIDI — V and B LUÇON
⏰ 11h – 14h

📍 CE SOIR — LA JONCHÈRE
Place de l’Église
⏰ 18h – 22h

Burgers gourmands, spécialités belges 🇧🇪 et bien sûr nos frites Championnes du Monde de la Frite Authentique 2026 🏆🍟

À tout à l’heure au camion ! 👑

🏆🍟 CE SOIR, DIRECTION LA FAUTE-SUR-MER !On vous retrouve ce soir pour le service à La Baraque Poirson 😁📍 LA FAUTE-SUR-ME...
15/10/2026

🏆🍟 CE SOIR, DIRECTION LA FAUTE-SUR-MER !

On vous retrouve ce soir pour le service à La Baraque Poirson 😁

📍 LA FAUTE-SUR-MER — Rond-Point Fleuri
⏰ 18h – 22h

Burgers gourmands, spécialités belges 🇧🇪 et bien sûr nos frites Championnes du Monde de la Frite Authentique 2026🏆🍟

On vous attend nombreux !

À ce soir au camion ! 👑

🍂🌲 ON VOUS EMMÈNE FAIRE UNE BALADE EN FORÊT !L'automne est bien installé et Chef Lolo avait envie de travailler des save...
14/10/2026

🍂🌲 ON VOUS EMMÈNE FAIRE UNE BALADE EN FORÊT !

L'automne est bien installé et Chef Lolo avait envie de travailler des saveurs de saison pour notre nouveau burger du moment ! 🍔

Cette fois, c'est le Brézain fumé qui lui a donné quelques idées en cuisine…

Un fromage bien fondant, des champignons poêlés et une petite touche d'acidité pour équilibrer tout ça, voici le résultat !

🍔 LA BALADE EN FORÊT 🍂

À l'intérieur, vous retrouverez :

🥖 Notre bun brioché toasté
🥩 Un steak de bœuf de 90 g
🧀 Du Brézain fumé bien fondant
🍄 Des champignons bruns poêlés au beurre et au persil
🧅 Des pickles d'échalotes maison au vin blanc
🥬 De la batavia
🧄 Une sauce crémeuse maison à l'ail rôti

Un burger qui sent bon l'automne, avec du caractère et surtout de la gourmandise ! 🤤

Maintenant, le plus important, c'est de savoir ce que vous allez en penser !

Parce que Chef Lolo aime autant imaginer ses recettes que discuter avec vous au camion pour avoir vos avis

📅 Disponible dès ce mercredi 14 octobre, pendant deux semaines !

On espère qu'il vous plaira autant qu'on a pris plaisir à le préparer.

À très vite au camion ! 🍔❤️

🏆🍟 MERCREDI, ON VOUS RETROUVE À SAINT-MICHEL-EN-L’HERM !Deux services au même endroit pour profiter de La Baraque Poirso...
14/10/2026

🏆🍟 MERCREDI, ON VOUS RETROUVE À SAINT-MICHEL-EN-L’HERM !

Deux services au même endroit pour profiter de La Baraque Poirson toute la journée 😁

📍 PLACE MAZETIER — SAINT-MICHEL-EN-L’HERM

☀️ CE MIDI
⏰ 11h – 14h

🌙 CE SOIR
⏰ 18h – 22h

Burgers gourmands, spécialités belges 🇧🇪 et bien sûr nos frites Championnes du Monde de la Frite Authentique 2026 🏆🍟

À tout à l’heure au camion ! 👑

13/10/2026
🏆🍟 MARDI, DEUX RENDEZ-VOUS AVEC LA BARAQUE POIRSON !On reprend la route pour vous retrouver sur nos emplacements habitue...
13/10/2026

🏆🍟 MARDI, DEUX RENDEZ-VOUS AVEC LA BARAQUE POIRSON !

On reprend la route pour vous retrouver sur nos emplacements habituels ! 😁

📍 CE MIDI — LA FAUTE-SUR-MER
Rond-Point Fleuri
⏰ 11h – 14h

📍 CE SOIR — LES MAGNILS-REIGNIERS
Place de la Mairie
⏰ 18h – 22h

Au menu : nos burgers gourmands, nos spécialités belges 🇧🇪 et bien sûr… les frites du Champion du Monde de la Frite Authentique 2026 !🏆🍟

On vous attend nombreux pour partager un bon moment avec nous ! ❤️

À tout à l’heure au camion ! 👑

Adresse

Route De Ch*****ne
Triaize
85580

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Mardi 11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
Mercredi 11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
Jeudi 11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
Vendredi 11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
Samedi 11:30 - 14:00
18:00 - 22:00

Téléphone

+33625502271

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