Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30

AP par Anglade Pierre

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AP par Anglade Pierre

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Chef passionné et visionnaire, Anglade PIERRE est un véritable artisan de la cuisine moderne, forg

12/10/2026

VOS PLUS BEAUX MOMENTS MÉRITENT UN LIEU D’EXCEPTION

Vous avez un événement à célébrer ? 🥂

Chez AP par Anglade Pierre, notre salle vous accueille pour vos moments précieux et vos belles occasions :

💍 Mariages et repas de mariage
🎂 Anniversaires et fêtes de famille
🥂 Départs à la retraite
🎄 Repas de fin d’année entre collègues
👥 Repas de groupe, réunions de famille et événements privés

Imaginez-vous réunis autour d’une belle table, dans une ambiance élégante et conviviale, pour partager une cuisine faite maison, des saveurs uniques et surtout… de beaux souvenirs.

Parce que les plus belles histoires s’écrivent aussi autour d’une table, nous serons ravis de vous accompagner dans l’organisation de votre événement.

AP par Anglade Pierre
38 Bis Avenue de Grammont 37000 Tours
Réservation au 02 47 05 34 00 ou sur notre site internet: https://anglade-pierre.fr/reservation-offrir/

📩 Contactez-nous en message privé pour discuter de votre projet et connaître les possibilités de privatisation.

Votre événement, notre passion, vos souvenirs.

08/10/2026

Une création autour du contraste pour le prochain menu Voyage autour des Caraïbes : la douceur et la texture fondante de la patate douce violette, la profondeur du chocolat et l’acidité éclatante du maracuja.

Un dessert à la fois gourmand, délicat et surprenant, où chaque élément trouve son équilibre entre douceur, amertume et fraîcheur.

Une assiette qui reflète ma cuisine : travailler des produits simples avec précision, jouer sur les contrastes et créer une émotion autour des saveurs.

Création du chef Anglade Pierre
AP par Anglade Pierre — Tours

Réservation au 02 47 05 34 00 ou sur notre site web : https://anglade-pierre.fr/reservation-offrir/

27/09/2026

🥥 Notre Sorbet coco maison
Une fraîcheur délicate et intensément parfumée, réalisée maison autour de la noix de coco.

AP par Anglade Pierre — Tours
Réservation au 02 47 05 34 00 ou sur notre
https://anglade-pierre.fr/reservation-offrir/

19/09/2026

Saint-Pierre mariné aux épices des Caraïbes, travaillé avec précision puis délicatement levé en filets avant de trouver sa place dans l’assiette.

Pélissigo au jardin créole, pois cassés, maïs et piments doux, pour une rencontre entre les produits d’ici et les parfums des Caraïbes.

Un plat qui raconte notre cuisine : le respect du produit, le geste et le voyage.

📍 AP par Anglade Pierre
38 Bis Avenue de Grammont 37000 Tours
Réservations ouvertes au 02 47 05 34 00 ou sur notre site internet : https://anglade-pierre.fr/reservation-offrir/

Chef Anglade Pierre

14/09/2026

🎃Courge · Fruit de la Passion

Quand la douceur de la courge rencontre l’acidité solaire du fruit de la passion…

Un dessert tout en contraste ,fondant, frais, délicat. Une création qui sublime les saveurs de saison aux couleurs des îles. 🌴

Disponible sur notre nouvelle carte — Menu Terre Fusion & Menu Voyage Caraïbes.

📍 AP par Anglade Pierre · Tours
📞 02 47 05 34 00
🔗https://anglade-pierre.fr/reservation-offrir/

12/09/2026

Le pigeon à l’honneur 🕊️
Une création que vous pouvez retrouver à la carte et également dans notre menu.

Une cuisine où le produit, la précision et les inspirations se rencontrent pour vous offrir une expérience unique chez AP par Anglade Pierre.

📍 Tours
🍽️ À retrouver à la carte et au menu
📅 Réservations ouvertes au 0247053400 ou sur notre site internet : https://anglade-pierre.fr/reservation-offrir/

Venez découvrir notre nouvelle carte .

07/09/2026

Le geste, la précision, le plaisir… chaque détail compte. 🍸
Nous sommes de retour dès mercredi 9 septembre à midi !
Pensez à réserver, on a hâte de vous retrouver pour vous faire découvrir notre nouvelle carte ❤️

Réservation sur notre internet: https://anglade-pierre.fr/reservation-offrir/ Ou par téléphone au 02 47 05 34 00

24/08/2026

La rentrée approche et bientôt une nouvelle carte, de nouvelles inspirations et de nouvelles émotions à découvrir.

Je vous prépare quelques surprises, à très bientôt à table.

La rentrée se prépare chez AP par Anglade Pierre.

Réservation au 02 47 05 34 00 ou sur notre site internet : https://anglade-pierre.fr/reservation-offrir/

21/08/2026

Un grand merci à tous nos producteurs et fournisseurs qui, chaque jour, nous permettent de vous proposer des produits frais, de qualité et remplis de saveurs.

Merci pour votre confiance et pour cette belle qualité que vous nous apportez chaque jour.

Et un immense merci également à vous, nos clients, pour vos retours, vos messages et vos encouragements au quotidien.
Votre confiance et votre fidélité nous motivent chaque jour à continuer de vous donner le meilleur.

Merci à l’équipe AP par Anglade Pierre 🙏🏾

Chef Anglade Pierre

Ville de Tours
Cap Marée - Réseau Le Saint

19/08/2026

La Prune rencontre les Caraïbes

Quand un fruit du terroir tourangeau s’habille aux couleurs des îles…

Douceur acidulée de la prune · Chaleur des épices caribéennes · Mariage inattendu et envoûtant .

Adresse

38 Bis Avenue Grammont
Tours
37000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30

Site Web

https://anglade-pierre.fr/, https://bookings.zenchef.com/results?rid=380175&pid=1001

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