Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 21:30 Mercredi 12:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 21:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/309493278924737/

Restaurant Jaspe

Name: Restaurant Jaspe
Address: 2 bis Place Michelet, Tours, 37000, FR
Telephone: +33247054832
Rating: 5

Page d'Accueil
France
Tours
Restaurant Jaspe

Restaurant Jaspe - Tours📍2 Bis Place Michelet
📞 Réservation uniquement au 02.47.05.48.32
🕘 Fermé Dimanche & Lundi
👨‍🍳 Philippe BROHAN
(1)

30/04/2026

✨ Ouverture exceptionnelle ✨

Vendredi 1er Mai et Vendredi 8 Mai aux services du midi et du soir 👨‍🍳

N’attendez plus pour réserver 😎

📍 : 2 Bis Place Michelet - 37000 Tours
📞 : 02-47-05-48-32

À très bientôt 🍷

23/04/2026

Une assiette qui joue sur les contrastes et la finesse ✨

Thon rouge mariné et veau rôti se rencontrent dans un équilibre subtil, relevé par un crémeux d’anchois, un pesto de roquette vibrant et la touche croustillante des câpres.

Entre terre et mer, chaque bouchée révèle une harmonie délicate et pleine de caractère.

📍: 2 Bis Place Michelet, 37000 Tours 📞 : 02.47.05.48.32

15/04/2026

✨ Nouvelle saison, nouvelle inspiration ✨

La nouvelle carte est enfin arrivée et elle marque le début d’un nouveau voyage culinaire 🌿

Des produits de saison soigneusement sélectionnés, des associations audacieuses, et toujours cette envie de vous surprendre à chaque assiette. Notre cuisine évolue, s’affine et se réinvente pour vous offrir une expérience encore plus gourmande et élégante.

🍽️ Que vous soyez amateur de découvertes ou fidèle de la maison, il est temps de venir goûter à ce nouveau chapitre…

Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous ces nouvelles créations ✨

📍 Réservation conseillée

20/03/2026

✨ Saint-Jacques ✨

Une assiette pensée comme un équilibre : l’iode des algues, la douceur du persil racine, la finesse des Saint-Jacques… et ce lait d’amande au curry qui vient tout lier.

À découvrir dès maintenant ✨

📍 Place Michelet à Tours.
📞 02.47.05.48.32

01/02/2026

💘 Menu de la Saint-Valentin 💘

Le samedi 14 février au soir, nous vous invitons à célébrer l’amour autour d’un menu unique, imaginé pour un moment hors du temps.
Une parenthèse gourmande à savourer à deux, dans une atmosphère douce et raffinée 🍷✨

📌 À noter :
• Le vendredi 13 février (midi et soir)
• Le samedi 14 février au midi
👉 La carte du moment sera proposée, sans menu spécial.

Les places pour le dîner de la Saint-Valentin étant limitées, la réservation est indispensable. Elle se fait uniquement par téléphone au 02.47.05.48.32

22/01/2026

🍂❄️ La carte d’hiver est arrivée ❄️🍂

Quand les températures baissent, notre cuisine se fait plus réconfortante, plus généreuse, toujours guidée par la saison et le goût du juste produit.

La nouvelle carte d’hiver célèbre les saveurs profondes, les textures fondantes et l’élégance des produits de saison, sublimés par la créativité de notre chef.

Une invitation à prendre le temps, à savourer, et à se laisser surprendre 😉

À découvrir dès maintenant ✨

📍 Place Michelet à Tours.
📞 02.47.05.48.32

Réservations vivement recommandées

12/01/2026

✨ Réouverture ce 14/01 ✨

Une nouvelle année s’ouvre, remplie de promesses, de saveurs et de moments à partager.

Toute l’équipe du restaurant vous remercie pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l’année écoulée.

En 2026, nous continuerons à mettre notre passion dans chaque assiette, avec l’envie de vous surprendre, de vous régaler et de créer de beaux souvenirs autour de notre table.

📅 Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès ce mercredi 14 janvier, pour débuter cette nouvelle année à vos côtés.

Nous vous souhaitons une année gourmande, lumineuse et pleine de joie.

À très bientôt autour de notre table 🍽️✨

08/12/2025

✨ Cartes cadeaux ✨

📍: 2 Bis Place Michelet, Tours
📞 : 02 47 05 48 32

À bientôt chez Jaspe ! 👨‍🍳

15/11/2025

✨ Teaser de nos prochaines publications ✨

Retrouver en avant première un aperçu de nos prochaines publications.
Au programme : du partage, de la créativité et de très belles choses à venir.

Merci à toutes et tous pour votre soutien au quotidien, c’est grâce à vous que l’aventure continue de grandir.

Un immense merci également à .m_photographie dont l’œil attentif et le talent ont parfaitement capturé l’énergie de ce moment. 📸✨

Restez connectés… la suite arrive très vite ! 💫

04/11/2025

🍂 Elle est là !

La nouvelle carte d’automne est publiée sur nos réseaux !

Déjà dégustée (et approuvée 😋) par certain·e·s d’entre vous, elle met à l’honneur des produits de saison, travaillés avec toute la créativité et le savoir-faire du chef !

Des saveurs généreuses, des textures réconfortantes et quelques surprises à découvrir au fil des assiettes…
Une cuisine qui fait la part belle à l’automne.

Venez (re)découvrir notre cuisine place Michelet, à Tours — entre convivialité, finesse et émotions de saison. ✨

🍁 Alors réservez votre table et laissez-vous tenter par l’automne dans l’assiette.

🕘 : ouverture du mardi au samedi
📞 : 02-47-05-48-32

Adresse

2 Bis Place Michelet
Tours
37000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 21:30
Mercredi	12:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 21:30

Téléphone

+33247054832

Site Web

facebook.com

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