16/10/2026
L’automne s’invite au dessert à La Roche Le Roy. 🍐🍂
À la carte du moment : notre interprétation de la Poire Belle Hélène, sublimée par un produit d’ici et de saison, la poire William.
Au cœur de l'assiette :
- Une poire William locale pochée avec délicatesse, préservant toute sa fraîcheur et son fondant
- Un insert croustillant au praliné noisette apportant relief et intensité
- Un jeu de textures décliné tout autour de la noisette, entre rondeur, notes toastées et gourmandise
Une création fidèle à notre philosophie : sublimer les trésors de notre terroir, de la cueillette à l’assiette.
✨ À découvrir dès ce soir à notre table.
📍 La Roche Le Roy — 55 route de Saint-Avertin, 37200 Tours
Réservations par téléphone au 02 47 27 22 00 ou en ligne sur : https://www.larocheleroy.com
