Le Fournil Des Vignes

Accueil
France
Tours-sur-Marne
Le Fournil Des Vignes

Itinéraire Site Web

🍞 Artisan boulanger & pâtissier
🥐 Pain, viennoiseries & gourmandises
📍 Tours-sur-Marne (51)

25/08/2026

🎂 LE FOURNIL DES VIGNES RECRUTE ! 🥐

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe dès maintenant !

🎓 Formation recherchée :
• CAP Pâtissier
• Mention Complémentaire en pâtisserie

Tu es motivé(e), passionné(e) par la pâtisserie et tu souhaites apprendre et progresser au sein d’une boulangerie-pâtisserie artisanale ? Nous serions ravis de te rencontrer ! 👨‍🍳👩‍🍳

📩 Pour postuler : [email protected]
📞 03 26 59 33 69
📍 5 place du Général de Gaulle – Tours-sur-Marne

📄 Vous pouvez également venir déposer votre CV et votre lettre de motivation directement à la boulangerie.

👉 N’hésitez pas à partager cette publication autour de vous pour nous aider à trouver notre futur(e) apprenti(e) !

06/08/2026

🥧 Le flan pâtissier comme on l'aime... tout simplement. 💛

Au Fournil des Vignes, nous vous proposons un véritable flan pâtissier à la vanille, généreux, crémeux et réalisé entièrement maison avec une véritable gousse de vanille.

Une pâte croustillante, une texture fondante et un goût authentique qui ravira les amateurs de pâtisserie traditionnelle.

✨ À déguster en dessert, au goûter... ou simplement pour le plaisir !

📍 Rendez-vous au Fournil des Vignes à Tours-sur-Marne pour découvrir (ou redécouvrir) ce grand classique.

💬 Dites-nous en commentaire : Si vous adorez notre flan :)

25/07/2026

✨ Un immense merci à Caroline ! ✨

Nous souhaitons adresser un grand merci à Caroline Cochut, fondatrice de CC événements , pour la superbe décoration réalisée à l’occasion de l’ouverture de notre boulangerie. 🌿✨

Grâce à son talent, sa créativité et son professionnalisme, notre boutique a été mise en valeur avec beaucoup de goût. Cette décoration a largement contribué à rendre cette journée d’ouverture encore plus belle, et nous avons reçu de nombreux compliments.

Si vous recherchez une personne passionnée pour la décoration et l’organisation de vos événements, nous vous recommandons CC Événement sans la moindre hésitation.

Encore un grand merci, Caroline Cochut, pour ton investissement, ta disponibilité et ton excellent travail. Nous te souhaitons beaucoup de réussite pour la suite ! 🤎

N’hésitez pas à découvrir son travail et à la soutenir. ✨

23/07/2026

✨ Enfin, le grand jour est arrivé ! ✨

Ça y est… ❤️

Après des mois de travaux, de préparation, de nuits courtes, de doutes mais surtout de passion, nous y sommes.

Demain, l’aventure commence enfin.

Nous sommes impatients de vous accueillir dès 6h00 pour vous faire découvrir tout ce que nous avons préparé avec le plus grand soin.

Un immense merci à toutes les personnes qui nous ont soutenus et encouragés depuis le début. Votre confiance compte énormément pour nous.

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir notre savoir-faire, nos pains, viennoiseries, pâtisseries et notre gamme snacking, préparés avec passion.

📍 Rendez-vous demain :
🕕 6h00 à 13h00
🕞 15h30 à 19h00

Toute l’équipe vous attend avec impatience pour partager ce moment tant attendu. ❤️

À demain au 📍5 Place du Général de Gaulle, Tours-sur-Marne !

20/05/2026

Nous sommes deux amis depuis le collège, réunis depuis toujours par une belle complicité et, au fil des années, par une même passion pour les métiers de bouche, l’artisanat et le travail bien fait. Chacun de notre côté, nous avons construit notre parcours avec sérieux, motivation et envie d’apprendre. Leny, titulaire d’un CAP Cuisine, d’un CAP Pâtissier ainsi que d’une Mention Complémentaire Pâtisserie, a développé son savoir-faire autour de la gourmandise, de la créativité, de la précision et du goût. Victorien, titulaire d’un CAP Pâtissier, d’un CAP Boulanger ainsi que d’une Mention en pâtisserie, s’est formé avec la même exigence dans l’univers de la boulangerie, de la pâtisserie, de la viennoiserie et du snacking.

Avant de nous lancer dans ce projet, nous avons eu l’occasion de travailler ensemble dans la même boulangerie à Reims. Cette expérience commune nous a permis de mieux connaître notre façon de travailler, de partager nos idées, nos valeurs et notre vision du métier. C’est aussi à ce moment-là que l’envie de construire quelque chose ensemble est devenue de plus en plus forte.

Avec le temps, l’envie d’entreprendre à deux est devenue une évidence. Nous avions le même rêve : créer une boulangerie-pâtisserie qui nous ressemble, un lieu chaleureux, gourmand et authentique, où l’on retrouve le plaisir des produits faits maison et de qualité. C’est ainsi qu’est né Le Fournil des Vignes, un projet porté par notre amitié, notre passion et notre volonté de partager notre savoir-faire au quotidien.

Nous tenons également à remercier sincèrement nos différents maîtres d’apprentissage, qui nous ont accompagnés, transmis leur savoir-faire et aidés à grandir dans ce métier : Emmanuel Despaquis, Emmanuel Garnier, Heïdi, Alain et Clément Loiselet, Thibaut Rassemont, Sébastien Neveux, David Mangin, Mathieu Robin et Patrice Madelaine. Leur exigence, leurs conseils et leur passion ont contribué à construire les professionnels que nous sommes aujourd’hui.

*****ne

06/05/2026

👨‍🍳 Leny & Victorien – Co-gérants

À seulement 21 ans, Leny et Victorien sont les deux co-gérants de Le Fournil des Vignes, un projet né d’une passion commune pour la boulangerie-pâtisserie.

Complémentaires, ils mettent chacun leur savoir-faire au service de l’entreprise : Leny en pâtisserie, avec des créations gourmandes et travaillées, et Victorien au tourage et au snacking, avec exigence et régularité.

Ensemble, ils partagent une même ambition : proposer des produits faits maison, de qualité, et offrir une expérience authentique à chaque client.

🔥 Deux parcours, une même passion, et une envie forte de vous régaler.

📍 Ouverture prochaine

05/05/2026

👨‍🍳 Leny -gérant

À seulement 21 ans, Leny est chef pâtissier au sein du Fournil des Vignes.

Spécialisé en pâtisserie, il imagine et réalise chaque jour des créations gourmandes, en travaillant les saveurs, les textures et les associations pour offrir des produits à la fois équilibrés et généreux.

Chaque pâtisserie est pensée avec précision, du visuel jusqu’à la dégustation, avec une exigence constante sur la qualité et le fait maison.

🔥 Une passion pour la pâtisserie qui se retrouve dans chaque création.

📍 Ouverture prochaine

04/05/2026

On continue les présentations avec Leny, co-gérant du Fournil des Vignes 👨‍🍳

À la tête de la pâtisserie, il imagine, crée et réalise chaque jour des produits gourmands avec précision et créativité. Son objectif : vous proposer une vitrine qui donne envie… et qui régale à chaque bouchée.

Dans cette vidéo, il vous partage son parcours et son envie de faire évoluer la pâtisserie avec sa propre signature 🔥

Une chose est sûre : vous allez vite reconnaître son univers !

📍 Ouverture prochaine
👉 La suite arrive très bientôt

Adresse

5 Rue Charles De Gaulles
Tours-sur-Marne
51150

Site Web

http://lefournildesvignes.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le Fournil Des Vignes publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.