13/08/2026
Dans le cadre de deux ouvertures de restaurants, sur RONCQ et MARCQ EN BAROEUL, nous recrutons 2 managers et 2 assistants managers.
Tes activités s’organiseront autour de 3 pôles :
- Organisation du restaurant : Manager et Assistant(e) Manager
Gestion quotidienne des stocks et approvisionnement
Application et garantie des normes HACCP
Gestion quotidienne des fonds de caisse
Remplissage des tableaux de bord et clôture administrative journalière
- Management : Manager
Organisation des services, planning et briefing de l’équipe
Supervision de l’activité, de l’entretien et de la maintenance, ainsi que de l’évolution des équipiers
Recrutement et formation des nouveaux collaborateurs
Représentation de la marque et de la culture d’entreprise, interface entre les collaborateurs et la direction
- Commercial : Manager et Assistant(e) Manager
Application de la politique commerciale de l’enseigne O’Tacos
Veille à la satisfaction des clients
Suivi du CA quotidien et de l’atteinte des objectifs commerciaux
Veille concurrentielle locale
Envie de rejoindre l’aventure ?
Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une expérience en management dans la restauration.
Cela implique donc des compétences en gestion commerciale et en relation clientèle, mais aussi en management d’équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
Côté qualités, ces postes nécessitent leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats.
Si tu te reconnais, alors postule, la n’attend peut-être plus que toi !
Pour postuler : [email protected]
