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Aishi Ramen

Ramens japonais faits maison par le chef Hisayuki Takeuchi
Sans réservations : venez quand vous voulez !

04/07/2026

Tout le goût, sans le bouillon.
Le Tantan Mazesoba, c'est un ramen froid où l'œuf parfait enrobe les nouilles et lie le chashu de porc fondant au ragoût de porc haché. Épinards, pousses de bambou et de soja, maïs et cébette complètent chaque bouchée.

25/06/2026

Trois manières de ne pas être d'accord sur ce qu'on commande ⬇️

1) Tori Karaage Don : poulet frit à la japonaise sur riz, sauce kabayaki et sésame.

2) Lin Tsukemen : nouilles froides à tremper dans un bouillon paitan riche et soyeux, porc cuit à basse température, œuf mariné, champignons noirs.

3)Tantan Mazesoba : ramen froid sans bouillon, chashu de porc fondant et ragoût de porc haché, œuf parfait qui enrobe les nouilles.

22/06/2026

Notre restaurant sera exceptionnellement fermé le mardi 23 juin 2026 afin de réaliser notre inventaire.

Nous vous retrouverons dès le lendemain aux horaires habituels.

Merci de votre compréhension.

L’équipe Aishi Ramen 🍜

19/06/2026

Lin Tsukemen : le ramen à part.

Nouilles froides à tremper dans un bouillon paitan chaud et concentré, servi à part, avec porc cuit à basse température, œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, huile de sésame et cébette.

16/06/2026

Ce soir, les Bleus occupent le terrain. Vous, vous commandez sur Deliveroo. Répartition des tâches validée ✅

11/06/2026

Mode fraîcheur activé avec le Kōri Ramen. ❄️🍜

05/06/2026

On l’a promis, on l’a fait.
Le Golden Ticket pour 1 an de ramen gratuit est officiellement créé pour .pur.beurre

29/05/2026

Il fait trop chaud pour manger chaud 🔥 ? On a réglé ça !
Le Kōri surprend dès la première bouchée ; frais, vif, addictif.

22/05/2026

LE RETOUR DU BANGER DE L’ÉTÉ.

Puisque la chaleur est en avance, le KŌRI RAMEN aussi.
Un ramen ultra frais et addictif à découvrir dès maintenant chez Aishi.

19/05/2026

PASSION GYOZAS 🧡🇯🇵

Adresse

16 Rue Léon Gambetta
Toulouse
31000

Site Web

facebook.com

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