Le Bulle

Le Bulle Bar-Brasserie- Restaurant LE BULLE, le it-bistrot de Victor Hugo !!!

Les abords des Halles Victor Hugo, haut lieu de la gastronomie toulousaine, compte un nouvel arrivant, Le Bulle. Ce petit bistrot- chic qui a ouvert ses portes en décembre dernier ne devrait pas passer inaperçu...

A la tête du Bulle, Marie Pistre, ancienne directrice du groupe familial L’ours Blanc Hôtels. Elle a souhaité rester dans ce quartier qu’elle connaît bien pour partager sa cuisine famil

iale. Un univers que Marie affectionne particulière- ment tout comme les bistronomes, toujours en quête de nouvelles adresses. La géométrie des plats comme le hamburger Miroir et les produits de saisons se mêlent aux saveurs de son enfance pour un menu hebdomadaire unique. Pot-au-feu le mardi, Brandade le vendredi, qui a dit que les habitudes n’avaient pas de bons côtés ? La terrasse chauffée accueille sans complexe une mosaïque de clients, attirés par un bon café comme par lapauseapéritivequel’on sait déjà être une petite institution...

20/06/2014
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23/10/2013

V

Le bulle apéro
19/10/2013

Le bulle apéro

Adresse

5, Rue Du Rempart Villeneuve
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 02:00
Mardi 08:00 - 02:00
Mercredi 08:00 - 02:00
Jeudi 08:00 - 02:00
Vendredi 08:00 - 02:00
Samedi 08:00 - 03:00

Téléphone

05 61 21 87 72

Site Web

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