Aux Pieds Sous La Table

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Aux Pieds Sous La Table Une cuisine de circuits courts, au fil des saisons, garantie « 100% maison » ! Leurs objectifs ?
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Le restaurant Aux Pieds Sous La Table, honoré d'un titre de Maitre Restaurateur, a une approche globale de la gastronomie où le 100 % « fait-maison » constitue un gage de qualité et de créativité. Les frères Fabien Jeanjean et Antoine Micouleau, vous accueillent dans leur établissement familial en toute simplicité à quelques pas de l’église Saint-Sernin. Au menu, une cuisine de produits issus de circuit courts, de saison et locaux, en privilégiant les ingrédients biologiques. Régaler nos papilles, mais également éveiller notre conscience environnementale.

À très vite pour mettre les pieds sous la table....

10/10/2026

[Le midi]

Un déjeuner rapide, avec de bons produits bio et locaux ? C’est Aux Pieds Sous La Table que ça se passe !

On vous laisse avec Jacopo et on se retrouve du lundi au samedi, le midi, au :

📍 4 rue Arnaud Bernard ~ Toulouse

C’était cette semaine Aux Pieds Sous La Table : Plat végétarien : Couscous de légumes de saison, pois chiches, raisins, ...
03/10/2026

C’était cette semaine Aux Pieds Sous La Table :

Plat végétarien : Couscous de légumes de saison, pois chiches, raisins, citron confit & sauce curry

Dessert de la semaine : Raisin chasselas, sorbet pêche, crème verveine, crumble & gel pêche

Plat du jour (samedi) : Échine de porc confite au jus de pomme, pommes de terre épicées, blettes sautées & sauce forestière

Entrée de la semaine : Œuf parfait, tombée de chou, sauce Mornay & chips de patate douce

Plat poisson : Filet de merlan, orge crémeux au céleri-rave, chutney de poivron, échalote & beurre blanc

On se retrouve dès lundi pour un menu de saison au :

📍4 Rue Arnaud Bernard ~ Toulouse

29/09/2026

[Coulisses]

3 minutes avant chaque service, Cédric, notre responsable de salle, prend le temps de faire le point avec les équipes sur le déroulé du service à venir.

Une manière pour nous de nous préparer a vous accueillir et de vous proposer la meilleure expérience possible !

Ça se passe du lundi au samedi au :

📍 4 rue Arnaud Bernard, Toulouse

[Le midi cette semaine !]Aux Pieds Sous La Table, nous renouvelons notre menu chaque lundi. Petit apperçu de ce à quoi v...
14/09/2026

[Le midi cette semaine !]

Aux Pieds Sous La Table, nous renouvelons notre menu chaque lundi.
Petit apperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre :

1 - Entrée du jour (lundi) : Carpaccio de bœuf, pesto & stracciatella

2 - Plat du jour (lundi) : Cuisse de poulet rôtie au thym et romarin, légumes de saison, jus de betterave & polenta grillée

3 - Plat végétarien de la semaine : Risotto à la crème de carotte, champignons de Paris rôtis, feta & noisettes torrefiées

4 - Plat poisson de la semaine : Pavé de truite, miso au miel, riz vinaigré, légumes sautés au sésame & cacahuète

5 - Dessert de la semaine : Panna cotta, coulis de mangue, caramel nid d’abeille & crumble aux amandes

6 - Entrée de la semaine : Œuf parfait, crème de poivron, chips de carotte & roquette

On se retrouve tous les midi jusqu'à samedi au :

📍 4, rue Arnaud Bernard ~ Toulouse

[La rentrée]C’était la semaine de la rentrée Aux Pieds Sous La Table !L’occasion de retrouver l’équipe, reprendre nos pe...
05/09/2026

[La rentrée]

C’était la semaine de la rentrée Aux Pieds Sous La Table !

L’occasion de retrouver l’équipe, reprendre nos petites habitudes et surtout revoir quelques-uns de nos habitués du midi.

On vous attend du lundi au samedi au :

📍4 Rue Arnaud Bernard ~ Toulouse

29/08/2026

[Nouvelle entrée du soir]

Comme chaque semaine, notre rituel d’avant-service du samedi soir : Adrien présente à l’équipe la nouvelle création de la cuisine.

Au menu cette semaine :

- Mousseline d’églefin, salade de pommes de terre à la ciboulette, mayonnaise au garum, crème de jaune d’œuf au vinaigre de Banyuls, aneth & graines de courge

Pour venir la découvrir ça se passe du lundi au samedi soir au :

📍4 Rue Arnaud Bernard ~ Toulouse

20/08/2026

[Ambiance]

Pour un dîner dans une ambiance chaleureuse, vivante et intimiste, ça se passe au :

📍3 Rue Arnaud Bernard ~ Toulouse

[Un nouveau voisin sur la place !]Pour les habitants du quartier Arnaud Bernard, vous l’avez peut-être déjà remarqué : n...
14/08/2026

[Un nouveau voisin sur la place !]

Pour les habitants du quartier Arnaud Bernard, vous l’avez peut-être déjà remarqué : notre fournisseur Racé a ouvert sa poissonnerie sur la place Arnaud Bernard, à deux pas d’Aux Pieds Sous La Table.

Racé fait partie de nos partenaires de longue date. Un choix qui repose autant sur la qualité de leurs poissons que sur leur façon de travailler : porter une attention particulière à l’origine et aux méthodes de pêche, et faire le choix de pratiques éthiques plus respectueuses de l’environnement.

Et ce n’est pas fini : Racé nous prépare quelques surprises pour la fin septembre, toujours sur la place Arnaud Bernard, avec l’arrivée d’un primeur cette fois-ci.

Racé et Aux Pieds Sous La Table : deux bonnes raisons de venir faire un tour du côté d’Arnaud Bernard.

[Retour en images]C'était la semaine dernière Aux Pieds Sous La Table :1 - Dessert : Cheesecake basque, streusel cacao à...
10/08/2026

[Retour en images]

C'était la semaine dernière Aux Pieds Sous La Table :

1 - Dessert : Cheesecake basque, streusel cacao à la fleur de sel & glace pistache

2 - Plat du jour (lundi) : Rôti de porc, pommes grenailles, mayonnaise au gingembre & courgettes sautées persillées

3 - Entrée : Gaspacho de concombre, siphon chèvre & croutons

4 - Plat végétarien : Wok de légumes, riz vinaigré, sauce sriracha, cacahuètes & pickles

5 - Plat poisson : Filet de lieu noir, quinoa, crémeux de carottes & beurre nantais au fumet de poisson

On se retrouve cette semaine avec un nouveau menu du midi de saison au :

📍 4, rue Arnaud Bernard ~ Toulouse

Adresse

4/8 Rue Arnaud Bernard
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi 19:30 - 22:00

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