Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00 Mardi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00 Mercredi 20:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00

Restaurant HITO

Name: Restaurant HITO
Address: 26 Rue de la Fonderie, Toulouse, 31000, FR
Telephone: +33561224292
Rating: 5

Accueil
France
Toulouse
Restaurant HITO

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Restaurant traditionnel français par le chef japonais à Toulouse
French restaurant with a Japanese chef in Toulouse
フランス・トゥールーズにある日本人シェフによるフランス料理店
(1)

18/07/2026

✨ 7ème Anniversaire ! ✨

Nous avons le bonheur de fêter aujourd'hui notre 7ème anniversaire. 🥂

Un grand merci à tous : nos clients, nos partenaires, les vignerons, notre équipe et nos proches. Sans vous, rien de tout cela ne serait possible.

Ces dernières années ont été riches en rencontres formidables. ✨

Notre passion reste inchangée : vous régaler et partager avec vous le bonheur d'une cuisine savoureuse et de bons vins.
Nous continuerons à donner le meilleur de nous-mêmes pour vous faire vivre de beaux moments. 🍽️🍷

Merci pour votre fidélité et à très vite !

13/05/2026

Le Cellier Saint Benoit .benoit_ est un domaine familial de petite taille, riche de quatre générations, situé à Arbois-Pupillin. Aujourd'hui, l'exploitation est portée par le talent et la vision d'un jeune vigneron M. Benjamin Benoit.

Notre rencontre avec ce domaine a commencé par un véritable coup de foudre pour le Ploussard «La Ronde» que nous avons dégusté il y a quelques années. Frappés par la finesse et l’élégance florale de ce vin, nous avons aussitôt pris contact avec lui.
C’est un immense plaisir pour nous de vous proposer aujourd'hui ses cuvées en accord avec notre cuisine.

Actuellement à notre carte
- Chardonnay «Viandris» 2022
- Ploussard «Chambines» 2023
- Pinot noir «Courbes Raies» 2022

À très bientôt ✨

🍷

04/05/2026

Domaine Arnaud Ente

Nous sommes ravis d'avoir pu obtenir des allocations de ce domaine d'exception situé à Meursault pour la deuxième année consécutive

Actuellement à notre carte
- Bourgogne Chardonnay 2015
- Meursault «Clos des Ambres» 2015

À très vite !

🍷

10/04/2026

Voyage en Bourgogne 2026 #4

Une belle rencontre avec Mme Alexandrine Roy de se situe à Gevrey Chambertin.

Marsannay blanc «Les Champs Perdrix», Gevrey Chambertin «Clos Prieur» et «Cuvée Alexandrine» sont arrivées.

Sa signature «Cuvée Alexandrine» est particulière, ce vin est créé en isolant les petites baies de Pinot Noir (souvent issues de millerandage) provenant de ses meilleures parcelles de Gevrey-Chambertin.

Nous sommes ravis de vous proposer ses vins.

Merci beaucoup domainemarcroy pour cette première allocation.

🍷

26/03/2026

Voyage en Bourgogne 2026 #3

Nous sommes ravis d'avoir reçu les vins de millésime 2024!
Richebourg, Echezeaux et Chambolle Musigny «La Combe d'Orveau», tous sont sublimes..

Et on apprécie aussi ses vins de Minervois et de Côtes du Brian (notre région Occitanie 🥰) , on vous propose comme le verre ou en bouteille.

Merci beaucoup pour votre accueil et pour la belle dégustation.

🍷

Adresse

26 Rue De La Fonderie
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	20:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00
	20:00 - 22:00
Mercredi	20:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	20:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	20:00 - 22:00

Téléphone

+33561224292

Site Web

https://www.restauranthito.fr/

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