La Ripaille

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La Ripaille La Ripaille, brasserie historique de la ville de Toulouse. Aujourd’hui, Brigitte et Céline, la 3ème génération continuent de faire vivre ce lieu.

La Brasserie La Ripaille a été ouverte en 1968, les artistes, journalistes de la dépêche et fêtard s’y retrouvaient toutes les nuits. Entièrement refaite, rénovée, avec ses 2 terrasses et une nouvelle équipe, les filles HUGOUNET ont voulu jouer la carte du bouillon, de la bonne brasserie. Tout est fait maison, des petits prix et un service convivial. Sur place ou à emporter, réservation conseillée :
- par téléphone au 05.61.62.98.47
- par sms au 06.69.21.03.63
- par mail à [email protected]

Ouverture pour les groupes le week-end sur réservation.

🍂 L’automne s’installe à La Ripaille… et l’heure de l’apéro aussi 🍺Les journées raccourcissent, les températures se rafr...
07/10/2026

🍂 L’automne s’installe à La Ripaille… et l’heure de l’apéro aussi 🍺

Les journées raccourcissent, les températures se rafraîchissent… mais une bonne bière entre amis, ça reste de saison !

Installez-vous chez nous à la Ripaille pour partager un verre après le travail, à l’arrivée du train ou simplement pour profiter d’un moment convivial. 🍻

☕ Aujourd’hui, on célèbre la Journée mondiale du café !Celui qui accompagne le petit-déjeuner, termine parfaitement un d...
01/10/2026

☕ Aujourd’hui, on célèbre la Journée mondiale du café !

Celui qui accompagne le petit-déjeuner, termine parfaitement un déjeuner ou nous offre simplement une bonne excuse pour faire une pause… le café fait partie de ces petits plaisirs du quotidien.

Nous avons choisi de faire confiance à pour vous servir un café de qualité, tasse après tasse.

Une belle occasion aujourd’hui de mettre en lumière notre fournisseur et son savoir-faire. 🤎

Simple, gourmand et fait maison. ✨Chez nous, on aime terminer le repas sur une note tout en douceur avec notre fromage b...
22/09/2026

Simple, gourmand et fait maison. ✨

Chez nous, on aime terminer le repas sur une note tout en douceur avec notre fromage blanc accompagné de sa confiture maison.

De passage à Toulouse ou simplement dans le quartier ? 🚆Avant de prendre votre train, à votre arrivée en gare ou après u...
17/09/2026

De passage à Toulouse ou simplement dans le quartier ? 🚆

Avant de prendre votre train, à votre arrivée en gare ou après une journée bien remplie, notre restaurant vous accueille à deux pas de Matabiau pour déjeuner, boire un café ou profiter d’un bon repas.

Une adresse pratique pour les voyageurs… et pour les Toulousains aussi.

Se retrouver autour d’une grande table, partager un bon repas et prendre le temps d’échanger… ✨Dans notre restaurant à l...
15/09/2026

Se retrouver autour d’une grande table, partager un bon repas et prendre le temps d’échanger… ✨

Dans notre restaurant à la Ripaille, nous recevons vos repas de groupe et repas d’affaires dans une atmosphère conviviale, en plein cœur de Toulouse.

Pour un déjeuner professionnel, un dîner d’équipe ou un moment entre collègues, notre table vous attend.

☀️ Profiter des derniers beaux jours, tout simplement…Notre patio vous attend pour une pause au calme, un café, un déjeu...
11/09/2026

☀️ Profiter des derniers beaux jours, tout simplement…

Notre patio vous attend pour une pause au calme, un café, un déjeuner ou simplement un moment agréable à Toulouse.

Avant que l’automne ne s’installe, c’est le moment idéal pour savourer encore un peu la douceur de septembre dans un cadre paisible et convivial. 🌿

☕ Pas le temps pour un grand petit-déjeuner ?Dans notre brasserie la Ripaille et notre hôtel, on a pensé aux matins où c...
09/09/2026

☕ Pas le temps pour un grand petit-déjeuner ?

Dans notre brasserie la Ripaille et notre hôtel, on a pensé aux matins où chaque minute compte !

Notre formule Express :
🥐 2 mini-viennoiseries
☕ 1 boisson chaude
🍊 1 jus d'orange pressée

Avant le travail, avant votre train ou simplement pour une petite pause matinale… faites le plein d’énergie avant de démarrer la journée !

🍴 La rentrée se prépare aussi en cuisine ! Antoine, notre chef, est prêt à reprendre les fourneaux pour une nouvelle sai...
01/09/2026

🍴 La rentrée se prépare aussi en cuisine !

Antoine, notre chef, est prêt à reprendre les fourneaux pour une nouvelle saison pleine de gourmandise.

Des produits soigneusement travaillés, des assiettes généreuses et toujours cette envie de vous faire passer un bon moment à table.

On se retrouve dans notre brasserie pour cette rentrée ? 👨‍🍳

26/08/2026

Quand le binôme d’inséparables travaille ensemble 🥰

🥩 Le tartare de bœuf au couteau, un incontournable de La RipaillePréparé au couteau pour conserver toute la texture et l...
19/08/2026

🥩 Le tartare de bœuf au couteau, un incontournable de La Ripaille

Préparé au couteau pour conserver toute la texture et la saveur de la viande, notre tartare de bœuf se déguste généreusement assaisonné, accompagné de sa salade fraîche.

Un plat simple, gourmand et efficace, comme on les aime !

À savourer le midi ou le soir, avec un bon verre de vin 🍷

Adresse

72, Rue Bayard
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 22:00
Mardi 08:00 - 22:00
Mercredi 08:00 - 22:00
Jeudi 08:00 - 22:00
Vendredi 08:00 - 15:00

Téléphone

+33561629847

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