Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

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L’Emboucaneur

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L’Emboucaneur, Restaurant, 25 rue Pharaon, Toulouse.

22/10/2025

FRONTON PASSE À TABLE CHEZ L’EMBOUCANEUR ! 🍷🔥

Demain soir, Phillipe Selle du sera chez nous pour vous faire découvrir ces jolies cuvées 🍇
Installé depuis 3 générations et près de 100 ans à quelques dizaines de kms au nord de Toulouse, le domaine travaille en bio et s’engage vers la biodynamie ces dernières années 🍃
Une belle occasion de déguster les du domaine et d’échanger avec le vigneron, tout en se régalant avec nos viandes fumées 😍
À demain les copains ! 🔥

17/10/2025

Notre cochon basque, vous le préférez en ribs panés ou en effiloché dans nos ravioles croustillantes ? 🐷🤔
Les deux vous attendent midi et soir à L’Emboucaneur 🔥

07/10/2025

BLANC D’ARDÈCHE 🌞
Le nous propose une petite merveille de blanc : des marsannes plantées sur le calcaire ardéchois ! ⛰️
Résultat ? Un vin floral, gourmand, fin. On vient de le rentrer, venez le goûter, vous allez vous régaler ! 😎

11/09/2025

PINOT NOIR CÉVENOL 🍇🌳
Les Petits Apôtres du : du fruit, de la gourmandise et une belle minéralité issue des jolis terroirs du Haut-Languedoc ! Un vin parfait pour accompagner nos viandes fumées 🔥

28/08/2025

CRAFT BEER 🍻

On a passé un joli moment avec Laurent de .craftbeer pour vous concocter une petite selecta de bières artisanales et locales. Sour, IPA, ambrée, stout et même sans alcool, on a ce qu’il vous faut pour l’apéro 😎

15/08/2025

SUD-OUEST POWER 🍇
Mauzac ou Duras, ces cépages du Gaillacois sont sublimés par les dans les cuvées Contre-Pied, fraîches et gourmandes 🍷
Dispos chez l’Emboucaneur, profitez-en 😍

30/07/2025

FOIE GRAS 🦆🔥
Notre joli foie gras de canard du Gers, fumé doucement par nos soins… Retrouvez-le tous les jours, midi et soir ! Venez le goûter mes petits coquins 🫶🏻

22/07/2025

ROUGE FRAIS 🍷
Ô Font, c’est la cuvée gourmande de .cdr, entre Ardèche, Cévennes et Rhône ☀️
Un assemblage grenache-syrah plein d’énergie et d’épices. Parfait pour se mettre en jambes et enchaîner sur les jolis plats concoctés par Hubert 🍽️
À découvrir tous les jours, midi et soir 🫶🏻

18/07/2025

RIBS 🔥
Travers de porc basque fumées, désossés, panés puis frits… le graaaand classique de l’Emboucaneur 😍
Tous les jours, midi et soir ! Venez les goûter mes petits coquins 🫶🏻

05/07/2025

PULLED PORK 🐷🔥
Effiloché de palette et d’épaule de cochon basque fumé 18h, façon Pulled Pork 🇺🇸 Avec nos jolies sauces maison, vous nous en direz des nouvelles les copains ! 😍
Venez le goûter, on est ouverts tout le week-end midi et soir 🫶🏻

Adresse

25 Rue Pharaon
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

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