Umih83

09/10/2026

Ça y est nous sommes ouverts.
L’Opéra, c’est un restaurant inspiré des bouillons parisiens avec une cuisine généreuse et authentique avec nos trois formules mais également un bar festif où vous pouvez prendre une planche et boire un verre pour prolonger votre soirée, jusqu’au bout de la nuit
🍴 L’Opéra, le goût de l’authentique, l’énergie du Sud
🍷 Restaurant - Bar - Before
🕘 du mardi au dimanche, midi et soir
📍 15 avenue du Docteur Robin, Port de Hyères

07/10/2026

🏦 Budget 2027 : le débat parlementaire doit préserver les entreprises qui emploient et font vivre nos territoires.

Alors que s’ouvrent les débats parlementaires sur le Budget 2027, l’Umih rappelle une priorité : redresser les comptes publics est nécessaire, mais augmenter le coût du travail serait un contresens.

Dans l’hôtellerie-restauration :
➡️ la masse salariale représente près de 40 % du chiffre d’affaires
➡️ 88 % des entreprises ont moins de 10 salariés

Pour ces TPE, chaque hausse de charges, c’est moins de capacité pour embaucher, augmenter les salaires et investir.

❌ L’Umih pose donc une ligne rouge : ne pas alourdir le coût du travail.

👉 Lire le communiqué de presse complet : https://www.umih.fr/medias/communiques-de-presse/budget-2027-ne-faisons-pas-payer-les-entreprises-qui-emploient.html

06/10/2026

30/09/2026

Depuis le 1er septembre 2026, les TPE et PME doivent être capable de recevoir les factures électroniques. Pour que cette transition se déroule sans ralentir votre activité, Bpifrance propose le Prêt Boost Facturation Électronique.

Ce prêt boost est plus simple :

🔷 Accessible aux entreprises de moins de 50 salariés
🔷 Financement de 5 000 à 100 000 €
🔷 S’obtient en ligne, sans garantie
🔷 Une réponse sous 48 heures
🔷 Fonds débloqués en moyenne sous sept jours.
🔷 Le remboursement débute après 9 à 12 mois, sur une durée de trois à cinq ans

➡ Y accéder : https://flash.bpifrance.fr/

28/09/2026

14/09/2026

💷🏦 À l’approche des discussions sur le Budget 2027, UMIH a pris sa part dans les discussions pour défendre notre secteur.

Les échanges avec le gouvernement cet été ont permis de poser des lignes rouges pour le prochain budget, tout en portant des propositions de bon sens, ancrées dans les réalités du terrain :

➖ Le pouvoir d’achat des salariés : pérenniser définitivement l’exonération fiscale et sociale des pourboires jusqu'à 1,6 Smic.
➖Le vrai coût du « fait maison » : réserver une exonération partielle de cotisations patronales aux établissements proposant une carte exclusivement composée de plats faits maison.
➖ Le logement des saisonniers : rendre la TVA récupérable ou accorder un crédit d'impôt aux professionnels qui investissent pour loger leurs équipes.

💪 Plusieurs de nos propositions en matière de reprise et de transmission d'entreprise ont d'ores et déjà été reprises dans le cadre du Pacte Papin.

La bataille de leur concrétisation budgétaire ne fait que commencer.

👉 Lire l'article avec les propositions https://www.umih.fr/medias/news/budget-2027-quatre-idees-pour-desserrer-letau.html

08/09/2026

🎉À l'approche du congrès annuel de l'UMIH, nous vous présentons les acteurs réunis au sein du village des partenaires.

📅 Venez rencontrer les exposants du Village Partenaires , rendez-vous du 23 au 25 novembre 2026 au Kursaal à Dunkerque !

🤝 C’est l'occasion de rencontrer des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés, d’échanger des idées et de découvrir les dernières tendances de notre secteur (digital, énergie, juridique ...) !

Ils seront au congrès : COLONNA, Vileda Professional France, Upcoop, Swile, SCL Qualité, Sacem, SERENYS, roomup, Pernod Ricard et pleins d'autres ...

Nous avons hâte de vous voir nombreux !

03/09/2026

L’Umih alerte sur une saison estivale marquée par le recul du pouvoir d’achat et les canicules à répétition. 63,7 % des professionnels interrogés par l’UMIH déclarent un chiffre d’affaires en baisse sur juillet-août 2026 par rapport à 2025. Seuls 16,8 % enregistrent une progression e...

29/08/2026

«L’arrêt de travail devient systématique», le chef Thierry Marx, patron des hôteliers-restaurateurs, alerte sur leurs difficultés