Le Local

19/09/2025

C’est avec beaucoup de joie que je vous annonce l’ouverture prochaine de ma maison d’hôtes ! ✨

La bastide de Monique est un nouveau projet dans lequel j’ai mis toute mon énergie et mon cœur depuis 1 an et demi et que j’ai hâte de vous faire découvrir. 🏡

📸 N'hésitez pas à vous abonner à ma page Instagram pour suivre toutes les actualités, découvrir les photos de la maison et être informés des disponibilités.

J'aurai beaucoup de plaisir à vous revoir 💛

Caroline

17/02/2023

🌟 AU REVOIR TOULON !

Chers clients, chers amis, 💕

Après plus de 6 ans passés dans notre "Local", c'est avec beaucoup d'émotion que nous fermerons définitivement nos portes le 25 mars prochain.

☀ Une page se tourne pour nous au Mourillon !
Nous avons eu la chance d'avoir les clients les plus adorables, certains sont devenus des amis, mais aussi des fournisseurs et des producteurs d'exception, sans lesquels nous n'aurions jamais pu vous proposer des plats de cette qualité.

Tous ensemble nous avons réussi à hisser Le Local parmi les bonnes tables de Toulon et c'est une grande fierté ! 🔥

Merci Le Var des gastronomes, Guide Michelin, Gault&Millau France, Jacques Gantié/Var-Matin d'y avoir participé et de nous avoir accompagnés 😍

Merci aussi à nos amis et familles d'avoir été nos plus grand supporters depuis le premier jour ❤

💥 C'est maintenant une nouvelle aventure qui nous attend, un très beau projet varois que nous mûrissons depuis 2 ans et que nous avons très hâte de partager avec vous !
Plus de détails seront dévoilés dans les mois à venir 😍

À très vite
Caroline et Thibaud

09/12/2022

🎄Les fêtes approchent!🎄
Pour l'occasion nous vous avons préparé un menu à emporter.

Pas besoin de passer des heures en cuisine, le Local s'invite chez vous!👨‍🍳
Quelques dizaines de minutes de réchauffe au four et vous pourrez vous attabler autour d'un repas raffiné et 100% préparé par nos soins.
😍Le petit +, cette année nous avons fait en sorte que tous les plats soient transposables dans votre jolie vaisselle.

A venir retirer au restaurant uniquement le 24 au matin.

⚠️ Quantités limitées ⚠️

Pour commander:
☎️04 94 20 61 32 (n'hésitez pas à nous laisser un message)
💻 [email protected]

Le restaurant est fermé définitivement

10/11/2022

27/10/2022

ARRIVAGE 🍷
Les Oeuvres Vives, ce sont les parties immergées du bateau, un clin d'oeil au métier d'architecte naval de l'un des vignerons du domaine.
Marie , Nicolas et Marc nous partagent leur toute première cuvée. La recette : un respect des sols, du savoir faire ,70% de mourvèdre, un peu de carignan et de cinsault élevés 18 mois en foudre. Le tout en appellation Bandol sur seulement 3 hectares de vignes.