Le virage Café

29/09/2026

27/09/2026

Menus des vendredi soirs (octobre)

Entrée :...........Crumble de butternut rôti au four, tuile de parmesan et chips de jambon sec ...........Feuilleté de saumon, chantilly à l'oseille et zeste de citron confits

Plats :...........Raie aux câpres et à la crème, timbale de risotto au parmesan et flan de légumes au curcuma ...........Hampe de bœuf, fondue d'échalotes, gratin dauphinois et fleur de courgettes frits

Desserts :...........Vacherin base meringue, glace vanille et fraise,chantilly (dessert glacé)...........Fondant au chocolat, crème anglaise et chantilly

Snacking :

Burger :...........Virage ...........3 fromages ...........Montagnard

24/09/2026

Le virage café
sera fermé exceptionnellement vendredi 25 (soir )
pour des raisons personnelles .

Nous vous attendons samedi 26 (soir)
A Partir de 19h
**Soirée paella**

12/09/2026

Quelques plats de la semaine

10/09/2026

Le virage café
Ouvert samedi 12 septembre
10h /17h

Menu unique :
Tomate mozzarella
Tagliatelles au saumon
Crème brûlée

08/09/2026

Menu du Mois de septembre
* Les vendredi soirs uniquement*

Entrée :..Salade César
...brochette de crevettes marinée aux agrumes

Plats :..Filet Mignon de porc, sauce cidre ,tomate
Provençale. Pommes de terre Sauté au beurre d'herbes
...Pavé de saumon au beurre blanc, pommes paillasson, carottes vichy

Desserts :..Omelette Norvégienne
...Panna-cotta vanille
...coupe de glace

Snacking :..Burger Montagnard
...Burger 3 fromages
...Burger Virage (nouvelle recette)

(***Sur place ou à emporter***)