L'Escapade des Sens

L'Escapade des Sens Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L'Escapade des Sens, Restaurant français, 51 Rue du général Lamy, Thiviers.

🍽 Table locale & gourmande à Thiviers
👨‍🍳 Chef Nicolas & sa brigade subliment les saisons
🌿 Produits du Périgord Vert & d’ailleurs
Vente à emporter disponible du vendredi midi au dimanche midi et jours fériés.

07/10/2026

Téléchargement terminé ✨

Votre prochain coup de cœur se prépare comme ça : un cercle, quelques points de sauce, de la précision et beaucoup de patience.

Nos assiettes changent au fil des saisons et des produits du Périgord Vert, mais le soin, lui, reste le même.

Vous seriez resté jusqu’à 100 % ?

📍 Thiviers
📞 Réservations au 05 53 62 19 23

Merci.
La Brigade.

02/10/2026

Un dernier geste, une sauce posée au bon endroit, au bon moment, juste avant que l'assiette ne quitte la cuisine pour votre table.

Ce sont ces détails-là, invisibles depuis la salle, qui font le service.

☎️ Réservation au 05 53 62 19 23
📍L'Escapade des Sens, Thiviers. Périgord Vert.

Merci.
La Brigade.

Encore quelques places..La Brigade.
01/10/2026

Encore quelques places..
La Brigade.

12 personnes. Une table. 6 vins. 6 accords.Le 22 octobre, la Bourgogne s'invite à notre table, à Thiviers.Meursault, Vol...
30/09/2026

12 personnes. Une table. 6 vins. 6 accords.

Le 22 octobre, la Bourgogne s'invite à notre table, à Thiviers.

Meursault, Volnay, Pommard, Marsannay, Pernand-Vergelesses, Bourgogne Aligoté, six vins de la Côte d'Or, six services pensés pour eux.

Une tablée unique de 12 personnes, en parallèle de notre service habituel.

Il nous reste quelques places....

📍 Thiviers, Périgord Vert
☎️ réservation au 05 53 62 19 23 ou sur [email protected]

Merci.
La Brigade.

La poire 🍐 passe entre les mains de Cécile… Et elle change joliment de registre.Déclinée autour d’un biscuit noix de péc...
25/09/2026

La poire 🍐 passe entre les mains de Cécile…

Et elle change joliment de registre.

Déclinée autour d’un biscuit noix de pécan et d’un sorbet poire Williams, elle devient un dessert délicat, gourmand et tout en fraîcheur.

Une nouvelle façon de laisser doucement entrer la saison dans nos assiettes.

📍 L’Escapade des Sens, Thiviers
☎️ Réservations : 05 53 62 19 23

La Brigade.

18/09/2026

Du premier élément posé dans l’assiette à la dernière petite touche…

Aujourd’hui, on vous montre un peu plus que le résultat final.

En cuisine, les makis de crevettes et légumes aux épices prennent progressivement place aux côtés de la courgette, des légumes, des condiments et des dernières finitions.

Quelques étapes que vous ne voyez généralement pas lorsque l’assiette arrive à votre table.

Ça vous plaît, ces petits passages en coulisses ?

📍 L’Escapade des Sens, Thiviers
☎️ 05 53 62 19 23

La Brigade.

15/09/2026

Il y a le produit 🦞 que l'on reçoit en cuisine… et l'assiette qui arrive à votre table.
Entre les deux, il s'en passe des choses.

Pour cette assiette, le Chef Nicolas travaille le homard avec une vinaigrette de tomate, un risotto d'épeautre et un cappuccino de bisque.

Des produits, des associations, mais surtout toute une succession de gestes et de préparations que l'on ne voit pas forcément lorsque l'assiette arrive en salle.

Alors aujourd'hui, on avait envie de vous montrer un peu de ce qui se passe avant.

La carte actuelle est encore à découvrir à "L'Escapade des Sens" avant que les produits d'automne ne prennent progressivement leur place 🍁🍁🍁

Vous aimez voir les coulisses et la préparation des assiettes ?
La Brigade.

📍 51 rue du Général Lamy, Thiviers
☎️ Réservations : 05 53 62 19 23

Le 22 octobre, nous vous accueillerons autour d’une table d’hôte pour une soirée œnologique consacrée aux terroirs de Bo...
11/09/2026

Le 22 octobre, nous vous accueillerons autour d’une table d’hôte pour une soirée œnologique consacrée aux terroirs de Bourgogne.

Au programme : 6 vins, 6 accords et un menu dégustation surprise.

De Bourgogne Aligoté à Pommard, le voyage passera par Pernand-Vergelesses, Meursault, Marsannay et Volnay.

Une soirée pensée pour prendre le temps de découvrir, déguster, échanger et partager autour d’une même table.

📅 Jeudi 22 octobre
👥 12 personnes sur réservation
💶 105 € / personne

Menu dégustation + 6 demi-verres + animation compris.

☎️ Réservation au 05 53 62 19 23
✉️ [email protected]

Qui inviteriez-vous à partager cette table avec vous ? 🍷

Adresse

51 Rue Du Général Lamy
Thiviers
24800

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33553621923

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