Auberge la Meuniere

Name: Auberge la Meuniere
Address: 30 Rue Ste Anne, Thannenkirch, 68590, FR
Telephone: +33389731047
Price range: ££

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France
Thannenkirch
Auberge la Meuniere

Hôtel 3* et Restaurant semi-gastronomique et familial, venez nous retrouver sur les hauteurs de Thannenkirch (68) Alsace
Cadre chaleureux et cosy

Dans un petit village perché à 550 mètres d'altitude, à quelques enjambées de la Route des Vins, l'Auberge offre un panorama apaisant sur les montagnes et le Château du Haut Koenigsbourg à l'horizon. Vers l'Est, le regard se pose au-delà du Rhin jusqu'à la Forêt Noire. Si le Château du Haut Koenigsbourg, tout voisin, est très fréquenté, le massif du Taennchel, qui s'étage au-dessus du bourg, est

le paradis des promeneurs. L'Auberge, de bois et de grés des Vosges bâtie, recèle d'objets anciens, collectionnés avec passion par Jean-Luc et Francesca Dumoulin, les propriétaires des lieux. A moyenne altitude, par une route très facile, la Meunière propose ses succulences culinaires, et procure des nuits calmes et fraiches dans une atmosphère conviviale et bon enfant, avec la juste touche de professionnalisme d'une joyeuse équipe, à l'écoute et au service du client de passage comme des nombreux habitués des lieux.

- parkings et garages privés,
- terrasse avec vue sur le château du Haut Koenigsbourg,
- espace de remise en forme (jacuzzi, sauna, possibilité de soins et massages)
- billard,
- salle équipée pour séminaires,
- salles pour banquets et groupe jusqu'à 120 personnes.

25 belles chambres calmes et spacieuses au décor de bois et de pierre.

06/08/2026

-RANDO & RESTO- 🥾🍽️ - En août, on continue l’expérience : une balade ressourçante … puis un moment gourmand à l’Auberge la Meunière !
🪨 Rando du mois : Le Taennchel et ses nombreux rochers
Une randonnée en boucle depuis Thannenkirch à la découverte du massif du Taennchel, réputé pour son énergie tellurique positive, et agrémenté de nombreux rochers remarquables.

🔗 Infos rando :
https://www.visorando.com/randonnee-le-taennchel-et-ses-nombreux-rochers/
📍 Départ & arrivée : Thannenkirch
⏱️ Durée : env. 5h

🍽️ À table : entrée du mois - salade du soir improvisée
Une création estivale de Lucas

🕰️ Ouvert tous les soirs & week-ends midi et soir
📞 Réservation : 03 89 73 10 47

19/07/2026

-ASSIETTES DU MOMENT- L’été est riche en vitamines, fraîcheur et douceur dans les assiettes de l’Auberge La Meunière ! ☀️🌿

En ce moment à la carte :
- Tartare de Veau, mousse de chèvre citronnée & grenade - Carpaccio de tomates anciennes, burrata crémeuse & nectarines - Pluma de Porc Ibérique, griesknepfle pané, broccolini & jus sarriette - Gambas Black Tiger, riz noir Vénéré, fenouil, carottes & émulsion verveine  - Plat végétarien proposé - Entremet coco mangue, éclats d’amandes & glace hibiscus - Croquant abricot romarin & glace romarin

🕰 Ouvert tous les soirs & les week-ends : midi et soir 30 Rue Sainte-Anne – 68590 Thannenkirch 📞 Pensez à réserver votre table au 03 89 73 10 47 (et votre séjour pour prolonger la soirée ou le week-end 😉)

16/07/2026

Retour en image sur notre belle Fête de la Cerise 🍒 le week-end dernier 🤩 Merci pour le spectacle juste devant la Meunière 🥳

25/06/2026

-LA TERRASSE- ☀️ Et si c’était le moment de s’offrir une bulle d’évasion ? Pour un séjour ou simplement un repas… Pensez à réserver !

L’Auberge La Meunière à Thannenkirch est une belle histoire de famille qui commence en 1967.

Un lieu où l’authenticité d’hier rencontre l’audace culinaire d’aujourd’hui !

Avec sa terrasse de 150 m2, elle offre une parenthèse de détente et de gastronomie hors du temps face au Château du Haut-Koenigsbourg..

🕰️ Ouvert tous les soirs et les week-ends : midi & soir
📍 30 Rue Sainte-Anne 68590 Thannenkirch
📞 03 89 73 10 47

20/06/2026

-SÉJOUR RANDO ET DÉTENTE- Séjour à l’Auberge la Meunière : nature, gourmandise et confort entre et !

Cette saison, offrez du bonheur : un séjour authentique ou un repas gourmand !
🔗🎁 : https://www.aubergelameuniere.com/fr/boutique/bons-cadeaux/ (Dans la BIO)

À Thannenkirch, au pied du Château du et à quelques minutes de Ribeauvillé, l’Auberge la Meunière vous accueille pour un séjour clé en main.

Au programme : nuitée confortable, petit-déjeuner maison ou demi-pension, et de superbes randonnées 🍽️🥾

📍30 Rue Sainte-Anne 68590 Thannenkirch
📞 03 89 73 10 47
📩 [email protected]

05/06/2026

🍽️ Une carte de saison signée Lucas, où les produits salés et les touches estivales se répondent avec précision.

🐟Truite en gravlax aux agrumes, cabillaud délicat et émulsion citronnelle

🥩Tataki de bœuf au sésame torréfié, canette basse température et jus hibiscus-framboise

Et toujours cette signature de saison : agrumes, herbes fraîches & fruits rouges !

Entrée, plat, fromage ou dessert… à vous de composer votre expérience !

🕰️ Ouvert tous les soirs et les week-ends : midi & soir
📍 30 Rue Sainte-Anne 68590 Thannenkirch
📞 Pensez à réserver votre table au 03 89 73 10 47

24/05/2026

-SÉJOUR RANDO ET DÉTENTE- Séjour à l’Auberge la Meunière : nature, gourmandise et confort entre Alsace et Vosges

Direction Thannenkirch, au pied du Château du et à quelques minutes de Ribeauvillé, on vous accueille pour un séjour clé en main !

Au programme : nuitée confortable, petit-déjeuner maison ou demi-pension et de superbes randonnées 🍽️🥾

Cette saison, offrez du bonheur avec un séjour authentique ou un repas gourmand ! 🔗 https://www.aubergelameuniere.com/fr/boutique/bons-cadeaux/ (lien dans la BIO)

📍30 Rue Sainte-Anne 68590 Thannenkirch 📞 03 89 73 10 47 📩 [email protected]

14/05/2026

-ASSIETTES DU MOMENT- De l’œuf parfait à la tartelette aux fraises, on aime mettre les produits de saison et locaux en avant !

En ce moment à la carte :
- Œuf parfait, espuma d’artichauts & lard paysan - Tagliata de bœuf, freekeh fumé & aubergines - Filet de truite de la Maison Guidat, sauce hollandaise - Ravioles de gambas, coco citronnelle & gingembre - Trio de quinoa & légumes tout en fraîcheur
Et pour finir en beauté…  Tartelette à la fraise, crémeux poivre de Timut & glace pistache ou chocolat noir & fruits rouges pour les plus gourmands !

👉 Envie d’en voir plus ? La carte complète est épinglée sur notre profil 📞 Pensez à réserver votre table au 03 89 73 10 47

02/05/2026

-CARTE DU MOIS- 🍽️ Envie de fraîcheur et de saison ? Composez votre moment gourmand : entrée, plat, fromage ou dessert… à chacun son rythme !

À l’honneur ce mois-ci : la fraise, l’artichaut et la truite de la Pisciculture François Guidat 🐟

Ouvert tous les soirs & les week-ends midi et soir
📍 30 Rue Sainte-Anne, 68590 Thannenkirch
📞 Réservation au 03 89 73 10 47

30/04/2026

-NOTRE ÉQUIPE- Cette saison, on a choisi de mettre à l’honneur toute notre équipe ! 🙌 Retrouvez prochainement les portraits de nos plus fidèles au poste, de la team cuisine au personnel en chambre.

Pour le plaisir de travailler ensemble, dans un cadre idyllique et familial !

Et bien sûr… on a hâte de vous retrouver en 2026, pour un séjour au calme et gourmand avec les plats de notre chef Lucas Frey, !
🔗 https://www.aubergelameuniere.com (lien dans la BIO)

Adresse

30 Rue Ste Anne
Thannenkirch
68590

Téléphone

+33389731047

Site Web

http://www.aubergelameuniere.com/

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