HaPy Saveurs

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HaPy Saveurs 🧡 le rĂ©seau professionnel de ceux qui choisissent les produits locaux HaPy Saveurs garantie Ă©galement une rĂ©munĂ©ration juste et Ă©quitable pour le producteur.
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La marque HaPy Saveurs a Ă©tĂ© créée en 2015 pour mettre en valeur les produits et savoir-faire emblĂ©matiques des Hautes-PyrĂ©nĂ©es dans la filiĂšre alimentaire et agroalimentaire. Elle est la propriĂ©tĂ© de l’association Ambition PyrĂ©nĂ©es qui regroupe le Conseil DĂ©partemental, la Ville de Tarbes, l’AgglomĂ©ration Tarbes-Lourdes-PyrĂ©nĂ©es et les trois Chambres consulaires. Elle est formalisĂ©e par un cahier des charges garantissant une origine Haut-PyrĂ©nĂ©enne des produits. Vous retrouverez la marque HaPy Saveurs chez vos restaurateurs, vos bouchers, vos commerçants, vos vignerons afin de mettre en valeur les produits locaux.

👀 HaPy Saveurs, c’est quoi au juste ?Si vous habitez dans les Hautes-PyrĂ©nĂ©es, vous avez sĂ»rement dĂ©jĂ  vu notre logo
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25/09/2026

👀 HaPy Saveurs, c’est quoi au juste ?

Si vous habitez dans les Hautes-PyrĂ©nĂ©es, vous avez sĂ»rement dĂ©jĂ  vu notre logo
 mais savez-vous vraiment ce qu’il signifie ?

HaPy Saveurs, ce n’est pas un label produit. C’est un rĂ©seau rĂ©unissant les professionnels de l'alimentaire qui choisissent de s'approvisionner localement auprĂšs des producteurs des Hautes-PyrĂ©nĂ©es (Ă©leveurs, maraĂźchers, fromagers, apiculteurs, etc).

Restauranteurs, commerçants, artisans bouchers, glaciers, vignerons et transformateurs
 ils sont nombreux à faire vivre les produits de notre territoire au quotidien.

Manger local, c’est une histoire de liens : du producteur au professionnel, puis du professionnel Ă  votre assiette đŸœïž

đŸ‘‰đŸ» La prochaine fois que vous croiserez le logo HaPy Saveurs, vous saurez qui se cache derriĂšre !

17/09/2026

Pourquoi choisir les produits locaux des Hautes-Pyrénées ?
đŸ‘‰đŸ» Nos adhĂ©rents vous rĂ©pondent – Ă©pisode 4

Philippe Pujol, maßtre restaurateur et propriétaire du restaurant HÎtel la BrÚche de Roland, nous partage une des grandes richesses de notre territoire : la diversité et la qualité de ses produits.

Une belle façon de mettre en valeur les productions des Hautes-PyrĂ©nĂ©es, directement dans l’assiette.

Son tĂ©moignage en vidĂ©o 🎬

16/09/2026

Les mots de Julie, membre du collectif L' OdyssĂ©e d'engrain : pĂątes bio aux blĂ©s anciens đŸ‘‡đŸ»

Le collectif sÚme et récolte d'anciennes variétés de blés notamment pour les transformer en pùtes : macaronis, fusillis ou bien tagliatelles, il y en a pour tous les goûts.

Pourquoi le choix des blĂ©s anciens ? Ces vielles variĂ©tĂ©s sont trĂšs faibles en gluten, beaucoup plus rĂ©silientes face aux alĂ©as climatiques et sont aussi trĂšs bonnes ! đŸŒŸ

À travers leur engagement, Julie et les membres du collectif font le choix de prĂ©server notre terroir et de faire vivre une agriculture ancrĂ©e dans les Hautes-PyrĂ©nĂ©es.

đŸŽ„ DĂ©couvrez son tĂ©moignage !

📾 album photo d'un Ă©tĂ© savoureuxUn Ă©tĂ© bien rempli, Ă  la rencontre de celles et ceux qui font le choix du local dans leu...
10/09/2026

📾 album photo d'un Ă©tĂ© savoureux

Un Ă©tĂ© bien rempli, Ă  la rencontre de celles et ceux qui font le choix du local dans leurs approvisionnements chaque jour et Ă  chaque saison 🧡

Dans notre galerie photos de ces derniers mois :
đŸ«±đŸŒâ€đŸ«ČđŸœ Une rencontre adhĂ©rents au pied des PyrĂ©nĂ©es
🍩 Les coulisses des Les Marmottes GivrĂ©es et de leurs recettes gourmandes
🎓 Une journĂ©e de dĂ©couverte avec les scolaires au cƓur de la production des pĂątes de l' OdyssĂ©e d'engrain : pĂątes bio aux blĂ©s anciens
🏰 L'Ă©vĂ©nement gastronomique et culturel du ChĂąteau Montus ( ChĂąteau Montus & ChĂąteau BouscassĂ© ) : Les Nuits ImpĂ©riales
đŸŒČ L'accueil chaleureux de l'Ă©quipe du HĂŽtel Le Bois Joli & Ski Bar Ă  Cauterets
đŸ‘©â€đŸł Une rencontre pleine d’énergie et de rires avec l’équipe de L'Atelier du Brunch
🍇Une matinĂ©e dans la peau d'un vigneron pour les vendanges au Domaine Les PyrĂ©nĂ©ales

Des visites, des rencontres, des sourires et surtout beaucoup de passion pour notre terroir !

👀 Restez connectĂ©s, le tĂ©moignage de l’Atelier du Brunch arrive bientĂŽt !

đŸ”ïž OĂč manger local Ă  Lourdes ?Au pied des PyrĂ©nĂ©es, trois adresses HaPy Saveurs vous accueillent pour dĂ©couvrir les prod...
04/09/2026

đŸ”ïž OĂč manger local Ă  Lourdes ?

Au pied des Pyrénées, trois adresses HaPy Saveurs vous accueillent pour découvrir les produits des Hautes-Pyrénées :
‱ Le Cantegril , restaurant familial
‱ La BrĂ»lerie Lourdaise, restaurant du midi
‱ Terroirs PyrĂ©nĂ©ens, boutique de produits locaux

👉 Leur rendre visite, c’est soutenir celles et ceux qui font vivre notre territoire et valorisent les produits locaux au quotidien.

Alors, connaissiez-vous ces adresses ?

đŸ„© Du local dans vos assiettes !Et si, en cette rentrĂ©e, on mettait Ă  l’honneur les viandes issues de notre territoire ? ...
03/09/2026

đŸ„© Du local dans vos assiettes !

Et si, en cette rentrĂ©e, on mettait Ă  l’honneur les viandes issues de notre territoire ? 🐂

Dans les Hautes-PyrĂ©nĂ©es, des Ă©leveurs, bouchers et distributeurs font le choix de privilĂ©gier un approvisionnement de proximitĂ© pour proposer des viandes issues d’animaux Ă©levĂ©s localement.

Retrouvez notamment les bouchers et rayons boucherie labellisés HaPy Saveurs :
‱ Boucherie Gaillat
‱ Boucherie Sajous
‱ Boucherie-Charcuterie du Magnoac
‱ Sica PyrĂ©nĂ©enne

🧡 DerriĂšre ces viandes, il y a surtout des femmes et des hommes qui font vivre nos filiĂšres agricoles et participent, chacun Ă  leur maniĂšre, Ă  valoriser les productions des Hautes-PyrĂ©nĂ©es.

Manger local, c’est bon pour le moral ! 😉

27/08/2026

đŸ€ À la rencontre de nos adhĂ©rents

Aujourd'hui, partez Ă  la rencontre d'Ambre et Mathias, Ă  la tĂȘte de l'HĂŽtel du Bois Joli & Ski Bar.

Dans cette vidéo, ils reviennent sur l'histoire de leur établissement, les valeurs qui les animent et l'amour qu'ils portent à ce projet construit avec passion.

À travers leur engagement, ils font le choix de privilĂ©gier un approvisionnement local et de mettre en valeur les richesses de notre territoire dans leur carte 🌿

đŸŽ„ DĂ©couvrez leur tĂ©moignage !

25/08/2026

Pourquoi choisir les produits locaux des Hautes-Pyrénées ?
Nos adhĂ©rents vous rĂ©pondent – Ă©pisode 3

Xavier, gérant Les Marmottes Givrées , nous explique pourquoi travailler des produits locaux est une évidence.
đŸ‘‰đŸ» Une identitĂ© profondĂ©ment pyrĂ©nĂ©enne, des valeurs ancrĂ©es dans le territoire et l'envie de mettre en lumiĂšre les produits d'ici : c'est cette philosophie qui guide son Ă©quipe.

Son tĂ©moignage en vidĂ©o 🎬

☀ Cet Ă©tĂ©, composez votre pique-nique 100 % local !Pour remplir votre panier de produits des Hautes-PyrĂ©nĂ©es, rendez-vo...
20/08/2026

☀ Cet Ă©tĂ©, composez votre pique-nique 100 % local !

Pour remplir votre panier de produits des Hautes-Pyrénées, rendez-vous chez nos épiciers adhérents :
đŸ§ș chez Serge de la boutique Terroirs PyrĂ©nĂ©en Ă  Lourdes,
đŸ§ș chez Damien de la boutique Au P'tit Aurois Ă  Arreau

🍩 Pour la pause gourmande, laissez-vous tenter par les glaces artisanales de Praline et Marguerite et Les Marmottes GivrĂ©es.

🍇 CĂŽtĂ© boissons, pensez aux vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh de nos adhĂ©rents : Domaine Les PyrĂ©nĂ©ales ChĂąteau de Perron Domaine de Benguerats
Cru du Paradis et Chùteau Montus & Chùteau Bouscassé

Il ne vous reste plus qu'à choisir votre coin de nature préféré pour savourer les richesses de notre territoire !

Adresse

6, Rue Gaston Manent
Tarbes
65000

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 17:30
Mardi 08:30 - 17:30
Mercredi 08:30 - 17:30
Jeudi 08:30 - 17:30
Vendredi 08:30 - 17:30

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