25/05/2026
La Terrine du Chef,
Elle est un peu spéciale… et c’est justement pour ça qu’on l’aime.
Elle est réalisée entièrement au couteau, à l’ancienne. Pour la petite histoire, lors de notre soirée test en famille, le Chef n’avait pas de hachoir sous la main.
Il a donc tout coupé au couteau.
Le résultat a tellement plu que nous avons décidé de garder cette méthode traditionnelle.
Depuis, rien n’a changé : même geste, même patience. 🔥🔥🔥
