11/03/2026
⚠️ ATTENTION STRASBOURG…
Ce matin, un trésor vient d’arriver en cuisine.
La truffe fraîche. La vraie. La sauvage.
Pas une huile.
Pas un arôme.
De la truffe brute.
Dans quelques jours, elle sera râpée à la minute sur vos assiettes au restaurant.
Le parfum…
Impossible à expliquer.
Il faut le vivre.
🍽️ Quelques plats truffe fraîche arrivent très bientôt.
Quantités extrêmement limitées.
📍 Le Boccaccio – Strasbourg