Colbert

Name: Colbert
Address: 127 Route de Mittelhausbergen, Strasbourg, 67200, FR
Telephone: +33388225216
Price range: $$$
Rating: 4.8

Dans une ambiance et un cadre chic, venez découvrir de bons plats cuisinés avec des produits frais
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Dans une ambiance et un cadre chic, venez découvrir de bons plats cuisinés avec des produits frais, typiques de la bistronomie. Au coeur de l'Alsace, prenez le temps de venir savourer des produits frais et goûteux issus des marchés locaux, au service d'une cuisine authentique et succulente.

26/05/2026

Notre nouveau chef de cuisine prend ses marques, il vous proposera un menu déjeuner, entrée plat à 22 €

23/05/2026

Quelques tables de dispo pour ce soir
Profitez de notre jolie terrasse

05/05/2026

🥰🥰🥰

14/04/2026

Bon c’est reparti, mais c’est Stephanie qui conduit🥰🥰🥰

27/03/2026

Dimanche midi, nous avons été confrontés à une situation difficile : un refus de priorité impliquant un membre de notre équipe à moto, entraînant une chute et malheureusement une fracture des deux jambes.

Suite à cet accident, nous sommes contraints de fermer le commerce pendant une petite semaine. Ce temps va nous permettre de nous organiser, de trouver des solutions et de préparer la suite dans les meilleures conditions.

Malgré cette épreuve, notre motivation reste intacte. Nous avons à cœur de revenir plus forts et de continuer à vous accueillir avec la même passion.

Merci sincèrement pour votre compréhension, votre soutien et vos messages qui comptent beaucoup pour nous. À très bientôt 🙏

23/02/2026

🌿 Fermeture pour congés – Restaurant Colbert 🌿

Chers clients,

Le Restaurant Colbert à Strasbourg sera fermé pour congés du mardi 24 février au lundi 2 mars inclus.

Nous prendrons quelques jours de repos afin de revenir en pleine forme et continuer à vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le mardi 3 mars.

Merci pour votre fidélité et votre confiance.
À très bientôt ✨

L’équipe du Colbert

01/02/2026

Merci Christophe Se Met à Table - Blog gastro-🥰🥰🥰

19/01/2026

Gardez en tête la date du jeudi 29 janvier ! -

04/12/2025

🥰🥰🥰 🥳🥳🥳

05/11/2025

La carte change évolue avec les saisons🥰🥰🥰

Adresse

127 Route De Mittelhausbergen
Strasbourg
67200

Téléphone

+33388225216

Site Web

http://www.restaurant-colbert.com/

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