Les Fines Gueules Strasbourg

Les Fines Gueules Strasbourg Les Fines Gueules sont faits pour vous ! Fini le dur choix entre les plats … Partagez avec vos amis.
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Situé rue Gustave Doré, à proximité de la rue du 22 novembre à Strasbourg (67), Lisa Marconi (Salle) et Jacques Zimmermann (Cuisine) ont ouvert le restaurant Les Fines Gueules le 11 octobre 2016. Diplômé du lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch, Jacques Zimmermann a choisi de se perfectionner avec une Licence obtenue à l’Institut Paul Bocuse à Lyon. Coté Salle, Lisa Marconi, sa compagne est au

ssi formée pendant trois ans à l’Institut Paul Bocuse à Lyon. Jeunes, passionnés et ambitieux, Lisa Marconi et Jacques Zimmermann décident de créer leur propre établissement à Strasbourg : Les Fines Gueules. Dans cadre contemporain et épuré d’une cinquantaine de couverts, le concept du restaurant repose le soir et le week-end sur les plats à partager. A midi, il propose une formule dite « coup de feu », qui change toutes les semaines avec au choix ; 2 entrées, 3 plats et 2 desserts. Le soir, on commande par exemple un faux-filet d’agneau juste saisi mariné à la provençal ou un foie gras de canard maison, ou bien une burratina crémeuse et son éventail de magret salé, et en dessert un entremet à la framboise et un sablé pistache.

Retrouvez la nouvelle formule Coup de Feu de la semaine ⬇️
28/07/2026

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Après deux jours de fermeture, on est de retour ce midi avec une nouvelle formule Coup de Feu ⬇️
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🎙️ Ce matin, Les Fines Gueules étaient en direct sur Ici Alsace ! Avec le restaurant Restaurant Utopie Quel plaisir de p...
13/07/2026

🎙️ Ce matin, Les Fines Gueules étaient en direct sur Ici Alsace ! Avec le restaurant Restaurant Utopie

Quel plaisir de partager notre passion autour d’un sujet qui sent bon l’été : plancha, barbecue et brasero. 🔥

Merci à toute l’équipe d’Ici Alsace pour son accueil, sa bonne humeur et ces beaux échanges.

Et vous, quel est votre indispensable de l’été ?
👉 Team plancha, barbecue ou brasero ?

À très vite pour de nouvelles aventures gourmandes !

https://www.ici.fr/radio/grille-programmes/alsace

barbecue

😎Formule Coup De Feu De La Semaine 🌞🔥
29/06/2026

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Elle est de retour ! 😋La fameuse soirée Tartes Flambées revient ce samedi 13 juin à partir de 18h30Au programme : une ca...
09/06/2026

Elle est de retour ! 😋

La fameuse soirée Tartes Flambées revient ce samedi 13 juin à partir de 18h30
Au programme : une carte 100% tartes flambées 🔥

Réservation fortement conseillée via le lien en bio

Adresse

5 Rue GustAvenue Doré
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00

Téléphone

+33388321554

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