Le Thé des Muses

Name: Le Thé des Muses
Address: 19, Rue Sainte-Barbe, Strasbourg, 67000, FR
Telephone: +33388371377
Price range: £

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France
Strasbourg
Le Thé des Muses

Le Thé des Muses est une maison de thé installée en plein cœur de Strasbourg. Le Thé des Muses vous convie à un voyage aux quatre coins du monde.

Dans un cadre convivial et reposant, vous pourrez déguster de délicieux thés accompagnés de pâtisseries maison. Evadez-vous dans les terroirs de la Chine, du Japon, du Sri Lanka ou encore du Kenya. Thé noir, blanc, rouge, bio… La carte des thés saura ravir tous les palais, que vous soyez amateurs ou fin connaisseurs de thés. Pour prolonger le voyage, retrouvez tous nos produits en boutique et béné

ficiez de conseils d’experts quant à la préparation et la dégustation de nos thés. Outre les 300 variétés de thés, Le Thé des Muses propose également des mélanges exclusifs ainsi qu’un large choix d’accessoires de préparation du thé. Vous pouvez également commander tous vos thés préférés sur notre boutique en ligne : www.thedesmuses.com

05/06/2026

⛩️ Destination Japon au 🇯🇵 🍵

Exposer à Strasbourg n’était pas dans mon programme mais je n’ai pas hésité quand Pauline m’a proposé de présenter mon travail.

Allez donc vous détendre autour d’un thé et découvrir une partie de mon univers graphique.

📅 L’expo est en place jusqu’à mi juillet
📍 19 rue Ste Barbe , Strasbourg.

Un Arigato à Maëlle pour la mise en relation, le coup de main et les photos.

29/05/2026

Situé à la confluence de trois rivières, Tindharia est un des jardins les plus singuliers de Darjeeling. Établi au XXe siècle sur des pentes qui s'étendent de 550 à 1000 mètres, les parcelles sont plantés de nombreux d'arbres.

Des facteurs qui permettent chaque année une récolte hâtive et particulièrement aromatique.

Ce First Flush est composé uniquement de théiers China et Assam, deux héritages botaniques puissantes, qui se fondent ici pour donner un lot hors-norme.

La liqueur est ample, poudrée et annoncent une belle complexité. Là où on attend fleurs, légèreté et astringeance, Tindharia livre cette année quelque chose de plus profond : des notes enveloppantes de légumes rôtis (asperge blanche, artichaut, endive), une pointe épicée, la fraîcheur d'une pêche blanche...

Une belle surprise de ce printemps 2026 !

Retrouvez Tindharia en boutique, au salon et sur www.thedesmuses.com ✨

25/05/2026

Ce jardin, on l'attendait. Chaque année au mois de mars, Snowview est l'un des premiers à livrer ses feuilles car il n'est qu'à 900 mètres d'altitude ... et pourtant ! Ses récoltes de printemps et d'automne rivalisent avec les plus grands jardins de la région.

Et, à chaque fois, il rappelle pourquoi le First Flush de Darjeeling est une catégorie à part entière.

Au printemps, les théiers sortent d'un long silence hivernal. Les premières pousses sont tendres, chargées d'arômes accumulés pendant des mois de dormance.

Dans la tasse, ça se confirme : une liqueur dorée, lumineuse, et un thé qui se dévoile lentement. Tout d'abord une note animale très originale nous emmène dans une chèvrerie : la laine, la paille fraiche, le petit lait puis apparaissent de manière majestueuse des notes plus vertes, presque sucrées, presque cendrées, qui restent longtemps, très longtemps en bouche.

Un thé de printemps surprenant et addictif.

Retrouvez Snowview en boutique, au salon et sur www.thedesmuses.com ✨

22/05/2026

🌸 Il y a un parfum qu'on n'oublie jamais.

Celui de la maison de son enfance, d'un bouquet sur la table, de l'odeur de maman, du parfum des jours heureux. Cette année, pour la fête des mères, nous avons voulu mettre tout ça dans une tasse.

Notre thé vert Lao Ma "ma petite maman" en chinois, c'est une madeleine de Proust. Litchi, mangue, rose, orchidée. Une parenthèse florale et fruitée, douce comme elle. Et parce que votre maman mérite qu'on lui dise merci avec les mots justes, notre thé blanc Du Fond du Cœur est là pour ça : généreux, intense, fleuri comme un bouquet qui, lui, ne fanera pas.

Et parce qu'un grand thé mérite aussi une belle tasse, nous avons aussi réuni une sélection de beaux objets : tasses, théières, bols, boîtes, des petites séries ou des pièces uniques, fabriquées et choisies avec soin au Japon, en France, en Thaïlande et en Chine. Pour celle qui a toujours pris soin de vous.

Et pour aller encore plus loin, nous avons sélectionné pour vous les bouteilles Grands Jardins, une innovation mondiale : le seul thé en bouteille sans compromis, zéro sucre, zéro additif, très faible en théine.
Des thés à la manière du vin, élégants et naturels, qui se conservent jusqu'à 24 mois.

Cinq thés d'exception, cinq caractères différents :

🤍 JASBIRE Thé blanc népalais (Ilam 2025) combinant fraicheur des agrumes et fleurs blanches

🍵 KAGOSHIMA Hojicha japonais (Kyushu 2024) thé presque liquoreux aux notes iodées, cacaotées et grillées.

🍫 MEUNG Thé noir laotien (Bokeo 2022) gourmand, entre vanille, chocolat et fruit.

🖤 SATEMWA Thé noir fumé (Shire Highlands 2023) à l'impression tourbé.

🍏 SAKHEJUNG Thé vert népalais (Ilam 2023) et badiane pour un thé frais aux notes végétales et épicées.

Parce que les plus beaux cadeaux se savourent. Retrouvez toute notre sélection en boutique et sur thedesmuses.com

20/05/2026

First Flush,
Shincha,
Ichibancha,
thé primeur, ...
Les récoltes de printemps peuvent prendre plusieurs noms, en fonction du type de thé, de la région de production et du calendrier de récolte.

Le Camélia Sinensis (et toutes ses variantes !) pousse dans les régions tropicales et sub-tropicales. Pendant l'hiver, les théiers entrent en dormance à partir du moment où ils sont exposés moins de 11h/jour à la lumière du jour, pendant plusieurs semaine d'affilé.

Au printemps, les jours se rallongent et les théiers se réveillent. Quelques semaines de patience encore et les premières feuilles pourront être récoltées. En fonction des régions, de l'entretien, des théiers et du thé destiné à être fabriqué, ils pourront ensuite être récoltés jusqu'à 4 fois dans l'année.

Mais alors pourquoi les thés de printemps sont-ils les stars du mois de mai ?

Car, les premières récoltes donnent souvent le "LA" de ce que vont être toutes les récoltes de l'année, tant d'un point de vu qualité que quantité.
En fonction de l'hiver (les gelées, l'hygrométrie, les catastrophes naturelles, ....) , les théiers se seront renforcés... ou pas ! Bien entendu, comme pour tout produit agricole, la météo du reste de l'année continuera à jouer un rôle important.

De plus, les premières pousses de l'année, gorgées de toute l'eau de l'hiver, sont les plus tendres et les plus délicates de l'année. Les thés de printemps allient donc naturellement intensité aromatique, complexité et fraicheur.

En résumé, un goût incomparable, annonciateur de la qualité du millésime, qui sont, au fil des années, devenus des chouchous de nombre d'amateurs de thé et qui arrivent en France à partir de la fin du mois d'avril, souvent plutôt à partir du mois de mai... C'est donc le moment !

Retrouvez dès à présent nos thés de printemps en boutique et sur notre site internet.

29/04/2026

🌸 Fujiyama - Chine

Et si le thé blanc devenait aussi un instant de gourmandise ? 🍨

Sur une base de thé blanc de Chine, ce mélange associe jasmin, orchidée et cerise pour une tasse florale et délicatement fruitée, tout en restant équilibré, parfait pour un moment de pause l'après-midi !

À découvrir en boutique ou sur thedesmuses.com ✨

27/04/2026

Dans le thé, tout commence par la feuille. 🍃
Un matériel botanique, un terroir, une qualité de cueillette et de transformation... et puis la préparation.

Un dosage,
une matière,
une forme,
un geste,
une verse,
un son,
une chaleur...

Chaque détail a son importance et cache des secrets.

Et si la Chine et le Japon regorgent de trésors et de beaux objets du thé, la France n'est pas en reste avec un tissu de potiers du thé créatifs et passionnés.

figure parmi les précurseurs (au même titre que Jé le Potier - plus en activité mais dont nous avons toujours quelques pièces)

Une esthétique épurée.
Une forme unique, mais qui change pourtant et ne doit rien au hasard. Chaque bol est le résultat d'une réflexion sur la matière, de la terre aux émaux et jusqu'à la cuisson. Une logique résolumment organique, qui traduit les infinies nuances de nature. Chaque pièce est unique, signée par la cuisson elle-même.

Retrouvez les créations de Manon Clouzeau dans notre boutique Le Thé des Muses. ✨

23/04/2026

⛰️ Le Pathivara White Forest fait partie de ces thés qui portent en eux leur terroir.

Planté sur les contreforts de l'Himalaya, le Jardin Pathivara jouit d’un environnement extraordinaire.

Située presque en face de Darjeeling, ce thé se distingue par le travail de ses "tea markers" avec un profil plus aérien et peu moins de complexité (ce qui est appréciable !).
L'attaque est bien végétale, la bouche s'ouvre ensuite sur des notes fruitée (raisin blanc, pêche) et d'amande qui s'accentuent sur la longueur.

À découvrir en boutique ou sur thedesmuses.com ✨

20/04/2026

🌿Quand le thé pousse librement, il raconte une autre histoire. 💫

Cueilli sur des théiers sauvages du Yunnan à plus de 2000 m d’altitude, Bourgeons Sauvages offre une tasse douce et intense à la fois à la texture enveloppante et l'impression rafraichissante.

Un thé puissant en Qi mais faible en théine, d'une complexité rare : la liqueur est explosive, évoluant très rapidement de notes végétales, botaniques, à des notes plus fleuries, puis animales puis à nouveau végétale ou fruitées ou boisée !? Bourgeons Sauvages jouit d'une profondeur aromatique rare.

En prolongeant l’infusion, une touche minérale apparaît, évoquant les galets chauffés au soleil, comme une impression d’être au bord d'un ruisseau de montagne. Une tasse de nature brute qui se prête très bien à la ré-infusion et aussi à l'infusion à froid.

À découvrir en boutique ou sur thedesmuses.com ✨

17/04/2026

🍃 Originaire du Fujian, berceau des thés blancs, ce Bai Mu Dan dévoile une attaque florale, suivie de notes légumineuses et légèrement cendrées, typiques d’une cueillette fine et peu transformée.

Une présence marquée en bouche, avec un profil très floral évoquant les roses anciennes. La liqueur, d’une belle couleur dorée, révèle ensuite des nuances boisées et légèrement poudrées.

À découvrir en boutique ou sur thedesmuses.com ✨

Adresse

19, Rue Sainte-Barbe
Strasbourg
67000

Téléphone

+33388371377

Site Web

http://www.thedesmuses.com/

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