Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:30 - 23:00 Mardi 07:30 - 23:00 Mercredi 07:30 - 23:00 Jeudi 07:30 - 23:00 Vendredi 07:30 - 23:00 Samedi 07:30 - 23:00 Dimanche 07:30 - 23:00

À L’Observatoire Strasbourg

Name: À L’Observatoire Strasbourg
Address: 1 Rue Kirstein, Strasbourg, 67000, FR
Telephone: +33388616177
Price range: ££

Accueil
France
Strasbourg
À L’Observatoire Strasbourg

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👀 À l’Observatoire ✨ :
Une brasserie de quartier chaleureuse située au cœur de l’Esplanade à Strasbourg 🥨.

Cuisine généreuse, grande terrasse ensoleillée ☀️ pour une ambiance conviviale tout au long de la journée.

13/10/2026

~ 🧀 L’automne a du bon… surtout avec du Munster ! 🍂~
Les températures sont encore douces, mais l’envie de plats réconfortants est bel et bien de retour !
Et pour ça, notre cordon-bleu au Munster a quelques arguments : jambon, mozzarella et Munster… de quoi faire fondre les plus gourmands. 🤤
Alors, on se laisse tenter ?
Il est prêt sur le passe plat prêt à être dévoré 🐺

📍 À l’Observatoire 1 Rue Kirstein, 67000 Strasbourg ☎️ 03 88 61 61 77 🔗 Réservez votre table : Lien en bio ou 👇🏽 https://www.alobservatoireresto.com/reservations

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05/10/2026

~ 🥩 Une envie de tartare ? ~
Un tartare de bœuf, des frites à côté… et franchement, parfois il n’en faut pas beaucoup plus pour être heureux. 😋🍟
Un classique de la brasserie à retrouver À l’Observatoire.

📍 À l’Observatoire 1 Rue Kirstein, 67000 Strasbourg ☎️ 03 88 61 61 77 🔗 Réservez votre table : Lien en bio ou 👇🏽 https://www.alobservatoireresto.com/reservations

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28/09/2026

~ 🍲 Le mardi a son couscous… le jeudi aura désormais son navarin ~

Nouveau rendez-vous à l’Observatoire : chaque jeudi, place au navarin d’agneau. ❤️
Un bon plat mijoté, généreux et réconfortant… exactement le genre de rendez-vous qu’on aime retrouver chaque semaine.

Alors maintenant, vous savez : Mardi = couscous royal 👑 Jeudi = navarin d’agneau 🍲

📍 À l’Observatoire 1 Rue Kirstein, 67000 Strasbourg ☎️ 03 88 61 61 77 🔗 Réservez votre table : Lien en bio ou 👇🏽 https://www.alobservatoireresto.com/reservations

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Nouveau rendez-vous à l’Observatoire : chaque jeudi, place au navarin d’agneau. ❤️
Un bon plat mijoté, généreux et réconfortant… exactement le genre de rendez-vous qu’on aime retrouver chaque semaine.

Alors maintenant, vous savez : Mardi = couscous royal 👑 Jeudi = navarin d’agneau 🍲

📍 À l’Observatoire 1 Rue Kirstein, 67000 Strasbourg ☎️ 03 88 61 61 77 🔗 Réservez votre table : Lien en bio ou 👇🏽 https://www.alobservatoireresto.com/reservations

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22/09/2026

~ 🥩 Le carpaccio entre en scène ~
Finement tranché, bien assaisonné et servi tout en simplicité : le carpaccio de bœuf fait partie de ces assiettes qu’on retrouve toujours avec plaisir.
À midi ou le soir, il ne reste plus qu’à passer à table. 😋

📍 À l’Observatoire 1 Rue Kirstein, 67000 Strasbourg ☎️ 03 88 61 61 77 🔗 Réservez votre table : lien en bio ou 👇🏽 https://www.alobservatoireresto.com/reservations

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14/09/2026

~ 🍝 Besoin d’un peu de réconfort ? ~
Lundi difficile 🙃? On a la solution 😏
Il y a des plats simples qui font toujours plaisir… et nos pâtes carbonara en font clairement partie.
Généreuses, gourmandes, réconfortantes : exactement ce qu’il faut pour attaquer la semaine. 😋

📍 À l’Observatoire 1 Rue Kirstein, 67000 Strasbourg ☎️ 03 88 61 61 77 🔗 Réservez votre table : lien en bio ou 👉🏽 https://www.alobservatoireresto.com/reservations

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09/09/2026

~🥩 Sous toutes les coutures… et toujours aussi tentant.

Le tataki de bœuf du chef Michel se dévoile sous tous ses angles : gourmand, réconfortant et surtout… terriblement fondant. 🤤

👉 Swipez pour l’admirer sous toutes les coutures.

Après, il ne reste plus qu’à venir le goûter. 😉

📍 À l’Observatoire
1 Rue Kirstein, 67000 Strasbourg
☎️ 03 88 61 61 77
🔗 Réservez votre table : lien en bio ou 👉🏼 https://www.alobservatoireresto.com/reservations

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26/08/2026

🍊 On n’est pas obligés de rentrer tout de suite…

La rentrée approche, mais l’été n’a pas dit son dernier mot. ☀️

Un Aperol Spritz, une place en terrasse et quelques rayons de soleil : notre recette pour prolonger encore un peu les vacances. 🍹

Et bonne nouvelle : l’Aperol Spritz est à 6 € pendant notre Happy Hour, de 15h30 à 18h. 😉

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

📍 À l’Observatoire
1 Rue Kirstein, 67000 Strasbourg
☎️ 03 88 61 61 77
🔗 Réservez votre table : https://www.alobservatoireresto.com/reservations

Adresse

1 Rue Kirstein
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi	07:30 - 23:00
Mardi	07:30 - 23:00
Mercredi	07:30 - 23:00
Jeudi	07:30 - 23:00
Vendredi	07:30 - 23:00
Samedi	07:30 - 23:00
Dimanche	07:30 - 23:00

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Site Web

https://www.alobservatoireresto.com/, https://linktr.ee/Alobservatoire_strasbourg?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_co

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