Bruno cuisine chez vous

01/12/2024

Hello les amis merci d'avoir accepté ma page mon profil Bruno cuisine chez vous ..
alors avant de cuisiner chez vous je vais organiser des petites vidéos sur des petites astuces à ne pas rater vos réalisations culinaires je vais aussi vous orienter vers des astuces pour la pâtisserie avec des vidéos et des explications pour réussir des desserts sympathiques ce qui vous paraissait insurmontable va devenir facile donc je ferai ces vidéos et je vais les mettre courant janvier voir début février car après mon activité professionnelle va s'arrêter et je vais me consacrer un petit peu à ça voir beaucoup si ça intéresse beaucoup de monde et après je serai à votre disposition si vous voulez faire des cours de cuisine chez vous ainsi que des cours des pâtisseries...
je sais que il y a une personne en particulier qui n'attend que ça.. ma petite Juju avec son petit Martin qui attendent avec impatience que je leur dévoile quelques petits secrets pâtissier voilà voilà à bientôt

29/10/2014

15/05/2014

06/04/2014

bruno cuisine chez vous ROUEN vient chez vous pour préparer votre repas

"voici quelques exemples de plats de l'apéritif au desserts .bien sûr d'autres propositions sont possibles et n'hésitez pas à me faire part de vos envies .la liste ci-dessous n'est qu'un aperçu de ce que je peut vous préparer "

- Verrines apéritives

- mousse gorgonzola pancéta grillée 1,80
- mousse de foie gras pain épices 1,80
-chantilly boudin noir gelée de pommes 1,80
-mini choux oeufs mimosa 1,50
-mini éclairs saumon poché aoili 1,50
-émincé de poivrons fromage frais 1,20
-tzatziki saumon fumé 1,20
-carpaccio de boeuf parmesan roquette 1,00

- Entrées

- cassolette gambas coco 6,80
- cassolette st jacques fondant de poireaux 7,00
- poêlée st jacques sauce poivrade 7,00
- salade périgourdine 6,00
- foie gras 6,50
- 4 huitres chaudes émincé de légumes 7,50

- Plats

- dos de cabillaud sauce safrané 10,50
- filets de rouget aoili 9,00
- gambas roti façon thaï 9,50
- filet de saumon à l'oseille 8,50
- sauté d'agneau façon tajine mini 4pers 9,50 la part
- filet de boeuf sauce foie gras 10,50
- suprême de volaille vallée d'auge 8,50
- souris d'agneau 10,00

- Desserts

- charlotte framboise
- charlotte bavaroise fruits rouge
- paris brest
- tarte citron meringuée
- tarte amandine poires
- tarte pommes

-les entremets sont pour 4 ,6 , 8 personnes à 4,50 la part
-identique pour les tartes en tailles et le tarif est de 3,00 la part
- pour les autres suggestions à voir ensemble .

- n'hésitez pas à me contacter au 06 86 38 53 90