La Bonne Bidoche

14/06/2026

☀️ Les suggestions fraîcheur de la semaine ☀️

🥩 Tartare de bœuf préparé minute
Viande de bœuf fraîche, assaisonnement maison, frites et salade

🥩 Carpaccio de bœuf
Parmesan, huile d’olive, copeaux de parmesan, pesto maison et frites

🥗 Salade César façon La Bonne Bidoche
Poulet grillé, salade romaine, parmesan, croûtons, œuf, sauce César maison

Cette semaine, on baisse la température dans l’assiette ☀️ Des plats frais et gourmands vous attendent chez La Bonne Bidoche !

24/05/2026

☀️ Les températures montent… alors la Bonne Bidoche passe en mode estival.

Au menu cette semaine :
🥩 Tartare de bœuf de Parthenaise, préparé minute
🥗 La salade César aux notes bien fraîches avec son filet de poulet jaune
🥩 Entrecôte de Jersiaise bien persillée

Une cuisine de saison, simple, généreuse et pleine de goût. 🔥

10/05/2026

🔥 MIXED GRILL DE LA BONNE BIDOCHE 🔥

Au programme cette semaine :

🥩 Onglet de bœuf grillé
🐑 Gigot d’agneau
🐖 Poitrine de porc croustillante
🌶️ Merguez grillée bien juteuse

🤤 Le tout accompagné d’une généreuse sauce béarnaise maison

Rdv mardi midi à la minute blonde de Bressuire et mercredi soir à la minute blonde de St Jean de Thouars !

27/04/2026

Vous avez voté… et cette semaine on vous régale en version 100% bœuf cru 🔥

🥩 Tartare de bœuf au couteau revisité avec une touche italienne 🇮🇹
→ parmesan, tomates séchées, basilic, câpres, olives, jambon cru…

🥩 Carpaccio de bœuf
→ finement tranché, huile d’olive, parmesan, roquette

Deux classiques frais et gourmands parfaits avec le soleil annoncé cette semaine ☀️

Patience la salade César arrive bientôt 🤩

19/04/2026

🔥 SONDAGE DE LA SEMAINE 🔥

On hésite pour la carte… et on compte sur vous 😏

👉 Team TARTARE de bœuf (préparé au couteau, bien assaisonné)
ou
👉 Team CARPACCIO de bœuf (finement tranché, huile d’olive & parmesan)

Vote en commentaire ⬇️
(TARTARE ou CARPACCIO)

Le plus demandé sera à la carte cette semaine 💥

12/04/2026

🔥 Cette semaine à La Bonne Bidoche 🔥

On vous régale avec une sélection de viandes de qualité, travaillées maison 👇

🥩 Faux-filet de jersiaise
Une viande d’exception, tendre et persillée, au goût incomparable

🍗 Filet de poulet pané maison
Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur… un classique revisité

🥩 steak haché de jersiaise
Une pièce de caractère, savoureuse et pleine de goût, pour les amateurs de vraie viande

👉 Toujours accompagnés de nos frites maison 🍟

05/04/2026

✨ À l’ardoise cette semaine – La Bonne Bidoche ✨

👉 Poulet pané maison
Volaille sélectionnée, panure fine et dorée, cuisson précise pour un résultat croustillant et fondant

👉 Cœurs de canard grillés et sa persillade de la Maison Mitteault
Une cuisson vive, relevée par une persillade généreuse qui sublime toute l’intensité du produit

Une cuisine sincère, des produits choisis, et le goût du travail bien fait ✅

22/03/2026

🥩🔥 CETTE SEMAINE À LA BONNE BIDOCHE 🔥🥩

👉 Tataki de bœuf fondant, plein de caractère
👉 Faux-filet de Jersiaise grillé à la perfection

Deux façons de sublimer le bœuf. Une seule mission : se régaler 🤤

⚠️ Quantités limitées… ne traîne pas 😉

📍 La Bonne Bidoche

16/03/2026

12/03/2026

Attention je serai absent ce midi et ce soir.
Merci