Barbarac

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Since 1988 Ce qui en fait sa réputation, ce n’est pas seulement le fait que la fabrication soit purement artisanale.
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Créé en 1986 par Harry Teneketzian à Saint-Tropez, la Maison Barbarac (« glace » en arménien) est spécialisée dans la réalisation et la vente de glace artisanale. Toutes les crèmes glacées et sorbets sont conçus avec des produits frais et naturels, dans la véritable tradition de la glace tropézienne. Le glacier possède donc son propre laboratoire de conception, à Saint Tropez même. Les desserts sont réalisés la nuit pour être dégustés quelques heures après… ce qui confère à ces produits un goût, frais et authentique, qui a de suite, séduit une grande clientèle nationale et internationale.

15/10/2026

Quel parfum préférez-vous ? 🍨

13/10/2026

Retour en images sur notre sorbet figue, qui nous a fait vivre une belle histoire tout au long du mois de septembre 💜

30/09/2026

Une cuillère, un parfum. Faites défiler et choisissez celui que vous goûteriez en premier 🥄

29/09/2026

On choisit un parfum puis on rejoint le port sous le soleil 🌞

27/09/2026

Les cornets sont prêts. Reste la question la plus difficile, quel parfum choisir ?

26/09/2026

Derrière chaque saveur, il y a des gestes que l’on ne voit pas toujours. Cette fois, on vous les montre.

25/09/2026

Le citron dans ce qu’il a de plus franc. Vif, frais et juste assez acidulé 🍋

23/09/2026

Avant la première cuillère, il y a les mains, la précision et les gestes transmis depuis 1988.

21/09/2026

Des figues arrivées à maturité, travaillées simplement pour en conserver toute la douceur.

19/09/2026

Saint-Tropez a ses couleurs. Nos verrines aussi.

Adresse

2, Rue Général Allard
Saint-Tropez
83990

Téléphone

+33494976783

Site Web

http://www.barbarac.fr/

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