Restaurant Maltacina

Restaurant Maltacina Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Restaurant Maltacina, Restaurant, Saint-Théoffrey.

[ APÉRITIFS ]Plus que quelques jours avant de pouvoir déguster nos nouvelles bouchées apéritives en terrasse…Matthieu Ce...
11/06/2026

[ APÉRITIFS ]

Plus que quelques jours avant de pouvoir déguster nos nouvelles bouchées apéritives en terrasse…

Matthieu Cellard 📸

[ VOLAILLE ]La volaille de Carine Chantre laqué au Saké et accompagné de Pleurotes et Shiitakés, quand la gourmandise et...
22/05/2026

[ VOLAILLE ]

La volaille de Carine Chantre laqué au Saké et accompagné de Pleurotes et Shiitakés, quand la gourmandise et les goûts d’ailleurs subliment le meilleur, en restaurant très local 😏





📸

[ POIS CHICHE ]Les beaux jours arrivent, le Houmous aussi.Débutez votre expérience au Maltacina avec un apéritif à parta...
11/05/2026

[ POIS CHICHE ]

Les beaux jours arrivent, le Houmous aussi.

Débutez votre expérience au Maltacina avec un apéritif à partager autour des pois chiches du Trieves et du Carvi

📸

[ POISSON PANÉ ]C’est grâce à la qualité incroyable de nous vous proposons ici une version épurée, le filet pané avec u...
29/04/2026

[ POISSON PANÉ ]

C’est grâce à la qualité incroyable de nous vous proposons ici une version épurée, le filet pané avec une chapelure d’arête pour préserver son goût et sa texture, accompagné d’un jus corsé d’arêtes de poisson et d’une émulsion de .dmq légèrement relevée à la gentiane.



[ LAIT ]Terminez votre repas avec le Lait du GAEC Normand à Villard-Saint-Christophe, travaillé en confiture, accompagné...
16/04/2026

[ LAIT ]

Terminez votre repas avec le Lait du GAEC Normand à Villard-Saint-Christophe, travaillé en confiture, accompagné de pain grillé en crème glacée et en praliné…

📸

[ LA FERME DES PASSERELLES ]C’est à Mayres-Savel que Chloé Mingarelli et Philippe Lahmanés produisent un lait de brebis ...
08/04/2026

[ LA FERME DES PASSERELLES ]

C’est à Mayres-Savel que Chloé Mingarelli et Philippe Lahmanés produisent un lait de brebis de grande qualité utilisé dans la fabrication de Yaourts et Fromages récompensés par une belle médaille d’argent au Fermier D’Or.

C’est un grande fierté pour nous d’avoir accès à de tels produits

Nous sommes heureux de partager avec eux des valeurs de travail, de qualité et d’exigence.

De belles personnes méritantes et inspirantes pour nous.

Merci à eux 😍

📸

[ CHOUX-RAVE ]Plus que quelques jours pour profiter de ce plat autour du Choux-Rave, une transition qui nous fait passer...
03/04/2026

[ CHOUX-RAVE ]

Plus que quelques jours pour profiter de ce plat autour du Choux-Rave, une transition qui nous fait passer de l’hiver au printemps…
Ici il est accompagné d’une réduction de noix et d’un beurre fumé.

📸

Adresse

Saint-Théoffrey
38119

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Restaurant Maltacina publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type