Les Picabrots Ferme Auberge

Les Picabrots Ferme Auberge Nos porcs rustiques, nos bœufs d'exception, nos truites d'aquaponie et nos légumes de saison sont élevés et cultivés sur place avec le plus grand soin.

Bienvenue au restaurant Les Picabrots, ferme auberge à Saint-Sauveur (38) !
🍽️ Une cuisine traditionnelle faite maison avec les produits de notre ferme et du terroir isérois.
🐷 Porcs, bœufs, truites & légumes sont élevés et cultivés sur place. Chez Les Picabrots, notre ferme-auberge à Saint-Sauveur, près de Saint-Marcellin, découvrez une cuisine traditionnelle de grand-mère, 100 % faite maison, élaborée avec les produits de notre ferme et de producteurs locaux du terroir isérois. Dans un cadre chaleureux et convivial, venez partager un repas authentique au cœur de l'Isère, où le goût, la qualité et le terroir sont à l'honneur.

📞 Pensez à réserver au 06 87 35 89 66 !

06/10/2026

13 secondes…
Pas une de plus pour vous mettre l’eau à la bouche.

Un goût et une texture incomparable !
Découvrez nos fameuses quenelles de brochet, composées de 50 % de chair de brochet et servies avec leur traditionnelle sauce Nantua, elle aussi faite maison.

Le brochet ? Pêché par Alex, préparé par Alex, cuisiné par Alex.

Un plat de notre région, au goût unique, à découvrir aux Picabrots jeudi soir, vendredi soir et samedi midi.

Dépêchez-vous, il n’y en aura pas pour tout le monde !

📞 Réservations au 06 87 35 89 66.

🌿🫒 il n’y aura pas eu que du mauvais avec les canicules !Après les différentes vagues de chaleur de cet été, on commence...
04/10/2026

🌿🫒 il n’y aura pas eu que du mauvais avec les canicules !

Après les différentes vagues de chaleur de cet été, on commence à se demander si notre climat n’a pas décidé de changer de région ! 😎☀️

La preuve ? Des olives poussent maintenant chez nous ! 🫒😂

À ce rythme-là, bientôt l’apéro sera 100 % local : olives de la Ferme, pistaches, cacahouètes…

La nature nous réserve décidément de belles surprises ! 🌿❤️

01/10/2026

🎣 De la pêche à l’assiette !

Découvrez se qui se cache derrière une simple quenelle, un magnifique brochet qui va se transformer dans notre cuisine. 🐟👨‍🍳

Pêché avec soin, préparé dans le respect du produit, puis travaillé pour réaliser nos quenelles maison avec 50 % de chair de Brochet.

Et encore là on vous montre que le plus facile et le plus agréable dans la recette 🤣

➡️ De la prise… à la quenelle !
Rendez-vous dès ce soir pour découvrir le résultat. 🍽️

🍽️ Du brochet aux PICABROTS !Alex a fait une sacrée prise et c’est vous qui allez en profiter ! 🎣Ce joli brochet va bien...
29/09/2026

🍽️ Du brochet aux PICABROTS !
Alex a fait une sacrée prise et c’est vous qui allez en profiter ! 🎣

Ce joli brochet va bientôt prendre la direction des cuisines des Picabrots pour être transformé en quenelles maison, à retrouver à la carte dès jeudi soir.

Pour l’anecdote, quand Alex ramène un poisson de sa partie de pêche, il compte lui aussi dans notre production de la ferme-auberge. Et oui, l’agriculture et la pêche sont toutes deux encadrées par le Code rural et de la pêche maritime.

Alors, qui sera là jeudi soir pour découvrir nos quenelles de brochet ?

📞 Réservations au 06 87 35 89 66

25/09/2026

🐷 Quand Alex a faim, il ne fait pas dans les sentiments.

Il est très premier degré, mais on le comprend. Ça a beau être mignon, c’est tellement bon !

Et oui, et puis après tout la viande c’est pas que dans les barquettes 😉

Et vous, vous êtes plutôt team « trop mignon » ou team « sel et poivre » ?

🔥 L’échine de porc MAGALITZAcomme vous ne l’avez jamais goûtée…Assaisonnée avec soin, puis cuite lentement à l’offset sm...
17/09/2026

🔥 L’échine de porc MAGALITZA
comme vous ne l’avez jamais goûtée…

Assaisonnée avec soin, puis cuite lentement à l’offset smoker pour lui donner ce goût fumé incomparable. 💨🐖

Des heures de cuisson, une viande tendre et juteuse, une belle croûte caramélisée… et surtout, ce petit parfum de fumée qui fait toute la différence. 🤤

👉 Nos échines de porc cuites au smoker sont à découvrir au restaurant dès ce soir.

Si vous aimez la viande cuite au feu et les saveurs généreuses, celle-ci devrait vous plaire. 🔥

📍 Saint Sauveur, Isère !

🍽️ Nouvelle semaine = nouveautés à la carte !3 entrées, 4 plats et 4 desserts au choix.Des incontournables revisités, de...
15/09/2026

🍽️ Nouvelle semaine = nouveautés à la carte !

3 entrées, 4 plats et 4 desserts au choix.

Des incontournables revisités, des créations maison et quelques surprises… il y a de quoi vous faire craquer 😉

N’attendez pas pour réserver votre table au 06 87 35 89 66.

🕒 Ouverture les : • Lundi midi • Jeudi midi & soir • Vendredi midi & soir • Samedi midi

Et vous, qu’est-ce qui vous donne le plus envie sur cette nouvelle carte ? 👇

📍 Les Picabrots – 379 Chemin des Girons, 38160 Saint-Sauveur

11/09/2026

🐷 Quand les enfants nous demande comment on fait le jambon ?

— Alors mon jeune, c’est très simple… Tu prends un gobelet, tu mets le cochon dedans, tu te balades un peu en le secouant et… paf ! Ça fait du jambon ! C’est magique, non ?

Vous n’y croyez pas ? Venez déguster notre jambon. Après une bouchée, vous serez prêts à croire n’importe quelle histoire…

08/09/2026

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ?

« Parce que c’est joli ! »

Alex a encore eu l'une de ses idées de génie : construire un potager en mandala grandeur nature…

Il faut bien l’avouer, le rendu final est top... (mais chut, il ne faut pas lui dire, il va prendre la grosse tête !)

📍Les Picabrots - 579, chemin des Girons, 38160 Saint-Sauveur

Adresse

2132 Route De L'ancienne église
Saint-Sauveur
38160

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00

Site Web

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