03/10/2026
👨🍳 Avant le service, il y a tout ce que l’on ne voit pas…
Derrière chaque assiette servie au Portofino, il y a des heures de préparation, des produits frais, des gestes précis et surtout… beaucoup de travail.
Découper, préparer, assaisonner, cuisiner, dresser…
Chaque jour, notre équipe de cuisine s’affaire pour que tout soit prêt au moment où vous passez à table.
Parce qu’un plat fait maison ne commence pas au moment où il arrive devant vous.
Il commence bien avant.
Chez Le Portofino, nous avons à cœur de travailler nos produits sur place et de vous proposer une cuisine généreuse, faite maison et préparée avec soin. ❤️
🍽️ Une cuisine que l’on voit dans l’assiette… mais dont tout le travail commence en coulisses.