Hostellerie Du Prieuré Soulier

Hostellerie Du Prieuré Soulier Restaurant fermé le Lundi soir, mardi soir, mercredi et samedi midi. Hôtel ouvert en continu.

06/10/2026

HOSTELLERIE DU PRIEURE
Au 03.87.08.66.52

Mardi le 6 octobre 2026

Menu du jour à 20 €
Entrée-plat ou plat -dessert à 15€
Servi uniquement le midi

Assiette anglaise
****
Gratin de coquillettes aux moules
Ou
Omelette au gruyère
Ou
Tortellini à la crème de basilic
et dés de tomates
******
Tarte du jour
ou
Pudding Diplomate

05/10/2026

Une page se tourne... mais l'histoire ne doit pas s'arrêter là ❤️

Après toutes ces années à faire vivre l'Hostellerie du Prieuré, le moment est venu pour nous de penser à la suite.

Ce lieu, nous l'avons façonné avec passion, avec nos équipes, et aussi avec vous : nos clients, nos habitués, nos amis, et toutes celles et ceux qui ont un jour franchi notre porte.

Aujourd'hui, nous souhaitons passer le relais, en vendant cet outil formidable...

Pas simplement céder un établissement, mais transmettre un lieu, une histoire, et tout ce qui a été construit au fil des années.

Dans quelques jours, nous prendrons le temps de vous raconter notre parcours, cette décision et ce que nous souhaitons pour l'avenir de l'Hostellerie du Prieuré.

Et pour écrire cette suite, nous aurons besoin de vous. ❤️

A très bientôt.

Didier & Valérie

05/10/2026

HOSTELLERIE DU PRIEURE
Au 03.87.08.66.52

Lundi le 5 octobre 2026

Menu du jour à 20 €
Entrée-plat ou plat -dessert à 15€
Servi uniquement le midi

Compression de foies de volailles
****
Brochette de viandes, sauce piquante
Pommes au four
******
Tarte du jour
ou
Pêche Melba

02/10/2026

HOSTELLERIE DU PRIEURE
Au 03.87.08.66.52

Vendredi le 2 octobre 2026

Menu du jour à 20 €
Entrée-plat ou plat -dessert à 15€
Servi uniquement le midi

Cappuccino de légumes
****
Ballotine de volaille au jus réduit
Pommes de terre sautées
Jardinière de légumes
******
Tarte du jour
ou
Tropézienne

01/10/2026

Dans l'espoir de retrouver un repreneur , un nouveau chapitre pour Le Prieuré… ❤️
Après toutes ces années, certains moments sont plus difficiles à raconter que d’autres.
Des souvenirs, des rencontres, des milliers de repas servis, des habitués devenus des amis… et une histoire que nous n’avons surtout pas envie de voir s’arrêter.
Aujourd’hui, nous avons quelque chose d’important à vous annoncer.
Ce n’est que le début de l’histoire…
👉 La suite très bientôt.

01/10/2026

HOSTELLERIE DU PRIEURE
Au 03.87.08.66.52

Jeudi le 1er octobre 2026

Menu du jour à 20 €
Entrée-plat ou plat -dessert à 15€
Servi uniquement le midi

Espuma de pommes de terre
A la saucisse de Morteau grillée
****
Piccata de dinde à la napolitaine
Spaghetti
******
Tarte du jour
ou
Dessert gourmand aux quetches

29/09/2026

HOSTELLERIE DU PRIEURE
Au 03.87.08.66.52

Mardi le 29 septembre 2026

Menu du jour à 20 €
Entrée-plat ou plat -dessert à 15€
Servi uniquement le midi

Crème brulée au butternut
Ou
Terrine de canard, salade de betterave rouge
****
BAECKEHOFFE maison

******
Tarte du jour
ou
Riz au lait à la vanille

28/09/2026

HOSTELLERIE DU PRIEURE
Au 03.87.08.66.52

Lundi le 28 septembre 2026

Menu du jour à 20 €
Entrée-plat ou plat -dessert à 15€
Servi uniquement le midi

Crème brulée au butternut
****
Cuisse de poulet au vin blanc
Risotto d’ébly aux petits légumes

******
Tarte du jour
ou
Meringue glacée

25/09/2026

HOSTELLERIE DU PRIEURE
Au 03.87.08.66.52

Vendredi le 25 septembre 2026

Menu du jour à 20 €
Entrée-plat ou plat -dessert à 15€
Servi uniquement le midi

Croûte aux champignons
****
Jambon vigneron
Purée Crécy

******
Tarte du jour
ou
Bavarois rubané vanille, café, chocolat

24/09/2026

HOSTELLERIE DU PRIEURE
Au 03.87.08.66.52

Jeudi le 24 septembre 2026

Menu du jour à 20 €
Entrée-plat ou plat -dessert à 15€
Servi uniquement le midi

Pâté de campagne,
salade de concombre et tomates
****
Ballotine de volaille, sauce crémée
Tombée de choux
Garniture du jour
******
Tarte du jour
Ou
Brownies au chocolat

Adresse

163, Rue Du General De Gaulle
Saint-Quirin
57560

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Mardi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Samedi 19:00 - 20:30
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 20:15

Téléphone

+33387086652

Site Web

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