01/10/2026
Lâardoise de saison est lĂ !
Elle restera avec nous dâoctobre Ă mars, avec quatre nouveautĂ©s que jâai vraiment pris plaisir Ă imaginer et surtout⊠à tester !
đ§ Le burger Raclette & la pizza Raclette
La raclette, câĂ©tait presque une Ă©vidence. Lâancienne pizzeria en proposait dĂ©jĂ , et certains dâentre vous la connaissent bien ! Jâavais envie de la garder, mais en version plus gourmande.
Et comme je suis une grande fan de raclette fumĂ©e, impossible pour moi dâimaginer cette pizza sans vous proposer cette option đ
La raclette nature est la version de base, et vous pouvez demander la fumée ou la 3 poivres, selon les disponibilités.
đŠđ Le Banana
Alors celui-là ⊠ça a Ă©tĂ© une longue guerre depuis juillet đ
Jâai testĂ© 7 idĂ©es de bokits, certaines Ă©taient bonnes sur le papier, puis beaucoup moins une fois dans le pain⊠et franchement, je me suis un peu arrachĂ© les cheveux pour trouver LA recette. Jâadore les crevettes, alors forcĂ©ment, jâai essayĂ© un bokit aux crevettes. Mais je trouvais ça trop fade.
Jâavais pensĂ© Ă la banane plantain⊠puis je me suis dit : mettre de la banane dans un sandwich, câest quand mĂȘme bizarre đ
Et puis un jour, plus dâidĂ©e. Alors je me suis dit : « Allez, on tente, je nâai plus aucune inspi de toute façon ! »
Et finalement⊠crevettes, banane plantain et sauce crĂ©ole maison, câĂ©tait exactement ce que je cherchais. Le mĂ©lange sucrĂ©-salĂ© mâa complĂštement convaincue đ„č
đ©·đ La Pistachâ
Pour celle-ci, je savais dĂšs le dĂ©part que je voulais pistache & framboise. Câest lâune de mes associations prĂ©fĂ©rĂ©es en pĂątisserie.
Le chocolat blanc est arrivĂ© ensuite, et finalement, il sâest parfaitement intĂ©grĂ© au mĂ©lange.
Je lâavoue : jâavais trĂšs, trĂšs peur du rĂ©sultat đ
Je lâai testĂ©e avec ma collĂšgue⊠et on a toutes les deux Ă©tĂ© agrĂ©ablement surprises !
VoilĂ donc notre ardoise de saison, dâoctobre Ă mars
JâespĂšre quâelle vous plaira autant quâĂ nous ! đ
Et vous, laquelle vous tente le plus ? đ
