Fidelis

Name: Fidelis
Address: 10 Rue Jacques Cartier, Saint-Malo, 35400, FR
Telephone: +33299409727
Price range: ££

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Fidelis, Restaurant français, 10 Rue Jacques Cartier, Saint-Malo.

09/06/2026

Vous vous imaginez le siroter au soleil en terrasse ?
Un délicieux mocktail au gingembre et citron vert, huuum😋

On concocte avec plaisir ces délicieux cocktails avec ou sans alcool !

02/06/2026

Pour vous régaler de ces belles assiettes ?

C'est simple ! Il vous suffit de réserver votre table en ligne
www.restaurant-fidelis.com😉

Toute l'équipe de Fidelis vous attend au coeur de Saint-Malo Intra Muros pour un moment de pure gourmandise.

26/05/2026

Chez Fidelis, la décoration fait aussi partie du voyage.
Et certains de nos cadres portent le regard du photographe malouin Michael Auvret
📸

Des images de la mer, de la lumière, de Saint-Malo… comme un prolongement de l’atmosphère de la maison 💛

Vous aviez déjà remarqué ces détails en venant chez nous ?

19/05/2026

🦞 Homard bleu de Bretagne

On le vous le choisi sur place, puis il est travaillé simplement avec ce qu’il faut pour le mettre en valeur. 💛

Demi homard ou entier, avec un risotto de légumes, un beurre aux zestes d’agrumes…ou une touche de Kari Gosse.

Retrouvez le homard sur notre carte en ligne www.restaurant-fidelis.com

12/05/2026

☀️ Quand les beaux jours arrivent…

On a envie de fraîcheur, de quelque chose de léger, de désaltérant.
Chez Fidelis, il y a aussi des boissons sans alcool, parfaites pour accompagner ces moments-là.

Vous prendrez bien un petit mocktail en terrasse ?!

05/05/2026

Un apéritif pour commencer ?

À la base, l’apéritif vient du latin aperire, qui veut dire “ouvrir”.
À l’origine, c’était un petit verre pour ouvrir l’appétit avant le repas.
Vous le saviez ?

Avec le temps, c’est devenu bien plus que ça. Un moment pour se retrouver, discuter, prendre le temps...

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

28/04/2026

La dernière touche avant que ça sorte...
Et on envoie....oui Chef ! 😀

20/04/2026

On vous emmène avec nous, un matin en salle avant le service.
Avant que tout commence....😉

14/04/2026

🐙 Le poulpe, simplement grillé

Mariné, puis saisi pour lui donner ce côté légèrement fumé…
Une texture tendre, du goût, et juste ce qu’il faut pour le sublimer !

Vous êtes plutôt poulpe grillé… ou vous n’avez jamais osé ?

07/04/2026

💛 En salle, c’est aussi une histoire d’équipe !
Des gestes simples, répétés chaque jour, pour que tout soit prêt à votre arrivée !

Merci à vous deux 😉

Adresse

10 Rue Jacques Cartier
Saint-Malo
35400

Téléphone

+33299409727

Site Web

https://fidelis.metro.rest/?lang=fr

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