Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 23:00 Mercredi 10:00 - 15:00 Jeudi 10:00 - 23:00 Vendredi 10:00 - 23:00 Samedi 10:00 - 23:00

Tandem-Saint Malo

Name: Tandem-Saint Malo
Address: 41 Rue Ville Pépin, Saint-Malo, FR
Telephone: +33299566510
Price range: ££

Accueil
France
Saint-Malo
Tandem-Saint Malo

Appeler Itinéraire Site Web

Un endroit où il fait bon vivre...
Bistrot à vin /cave à manger

17/10/2026

🥮 PÂTÉ-CROÛTE !!

Cochon de la Laferme du Biezjean aux cinq épices, gelée de persil.
Farine de la Mare Motte à Saint-Père (35)

Pendant les vacances de la Toussaint, Tandem sera ouvert du Mardi 20 octobre au dimanche 1 novembre de 10h à 23h.

Sauf le dimanche 25 octobre car, avec Lidwine, nous serons au Salon Les Vins Contés 😁🍷

24/09/2026

🍇CE QUI NOUS LIE🍇

Quand deux sommelières-cavistes retrouvent leur professeur de sommellerie !

Jeudi 8 octobre,
Christian Stevanin, Aurélie Denais et Émeline Landais s'unissent pour vous proposer une soirée autour du vin, de la poésie et de la musique.

Des plats préparés par Baptiste et Quentin, accompagnés de vins vivants choisis avec soin par Aurélie Sain Bio Ose Aurélie Denais
Le tout s'animera en chansons avec Christian Stevanin, maître sommelier, poète et musicien.
Christian Stévanin

🍷Repas avec accords mets et vins : 55 euros
(Environ 6 vins)

☎️ SUR RÉSERVATION AU 0299566510

📍 BISTROT TANDEM
41 rue Ville Pépin
35400 SAINT-MALO

02/09/2026

☀️ RENTRÉE 2026/2027 : Jeudi 3 septembre

😃C'est reparti pour une année joyeuse et conviviale !

📋Au programme :
Nouvelles cartes, de belles cuvées à découvrir, des dégustations musicales, des dégustations mystères (oouuuuh), une beaujonight motown, de nouvelles playlists...!!

CUISINE MAISON, LOCALE ET DE SAISON
👉 LE MIDI
-Entrée+Plat+Dessert=26€
-Entrée+Plat ou Plat+dessert=22€
La formule déjeuner sera désormais proposée du mardi au SAMEDI !

👉 LE SOIR
-Carte du moment avec un choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.
(Celle-ci change très régulièrement)
-Grignotage (planche de charcuterie et fromage du coin et tapas...).

🍷 CÔTÉ CAVE
🍇Des vins d'artisans issus de l'agriculture biologique, biodynamique et vinifiés naturellement.
🌾Bières locales et artisanales en bouteille et à la pression.
🍎Cidres et Poirés naturels
-À emporter (Prix cave)
-Sur place (Prix cave+ droit de bouchon)

🕐HORAIRES D'OUVERTURE
Mardi : 10h00 - 23h00
Mercredi : 10h00 - 15h00
Jeudi: 10h00 - 23h00
Vendredi : 10h00 - 23h00
Samedi : 10h00 - 23h00

☎️ Réservation au 0299566510

21/08/2026

||PAUSE||

L'équipe prend quelques jours de vacances !
Nous reviendrons en pleine forme le jeudi 3 septembre ☺️☀️

06/08/2026

✨🩴Mais qui a laissé traîner ses tongs ?!

Encore un magnifique moment de dégustation et toujours en bonne compagnie !!
Nous avons beaucoup de chance ☺️

🍇 Ch*****ne "Blanc d'assemblage" Ch*****ne Chavost
🍇VDF "Le p'tit pinot" 2022 Christian Venier
🍇VDF "Avant la tempête" 2022 Camille et Mathieu Apffel
🍇IGP Coteaux du Grésivaudan "Macération de Cugnete et Verdesse" 2020
Thomas Finot
🍇 Côtes du Jura "Poésie" 2023 La Bouchaude
🍇 Faugères "Tradition" 2019 Domaine Barral
🌱Zapoï La Distillerie Du Ponant

"Boire du vin dans une chaussure n'est pas réservé à la grande bourgeoisie" 😉🩴

23/07/2026

Paris-Brest (en passant par Saint-Servan 😅)
Chou maison, praliné de pain et Koso d'agrumes (Tangelo)

Farine de la Mare Motte
Agrumes :

C'est en ce moment à la carte !!

19/07/2026

🍇Nous poursuivons les dégustations "En coup d'VIN"
avec Julie & Charles qui seront de passage à Saint-Malo, MARDI 21 JUILLET
de 17h à 21h.

Après avoir fait leurs a***s chez Patrick Corbineau à Chinon, Julie et Charles décident de poser leurs valises à Tigné, au sud d'Angers. Depuis 2019, le couple y cultive avec soin et rigueur environ 4 ha de Chenin, Grolleau (gris et noir) et de Cabernet franc.
La plupart des vignes ont plus de 50 ans et sont plantées sur les beaux terroirs angevins.

Leurs vins sont pleins d'énergie, équilibrés et possèdent déjà une forte personnalité !!

Dégustation libre et gratuite 😊🍷

10/07/2026

🦞Pressé de Homard et légumes, gel acidulé de concombre et sauce romero.

C'est en ce moment à la carte !!

La Petite Claye Des Champs

05/07/2026

💥Tandem reprend :
Les dégustations en Coup D'VIN 😃

🍷MERCREDI 8 JUILLET de 11h à 14h:
🍇 ADÈLE LAVIE Les Vins de Lavie , vigneronne à Gorges en Loire Atlantique vous fera découvrir ses jolies melons de Bourgogne ainsi que la cuvée "1930" une f***e blanche presque centenaire !!!

🍷 VENDREDI 10 JUILLET de 17h à 21h
🍇Anne Rouxelin Domaine Ansodelles , vigneronne à Bourgueil, façonne des Cabernets francs profonds et affirmés !
🍇Marine Les Terres d'Ostara , vigneronne installée à Épeigné-les-Bois dans la Vallée du Cher, sera également de passage avec ses vins lumineux d'une grande fraîcheur !
🍇Ainsi qu'Elizabeth Villeneuve .robe.pourpre qui après avoir tenu un bar à vin "Le Nabuchodonosor" à Rennes pendant 25 ans, cultive aujourd'hui ses vignes dans le gard avec audace et énergie.

🍷MARDI 14 JUILLET de 17h à 21h
🍇Serge Gayet , paysan vigneron Taxat-Senat dans l'Allier viendra vous présenter ses vins auvergnats dont un gamay "franc de pied" planté en 1870 !!

Dégustation libre et gratuite !

Anne, Marine, Babeth et Serge seront présents au super salon Les Vignerons Terre et Mer ❤️

01/07/2026

✨Un mardi soir, rue Ville Pépin :

🍇Cheverny " Les Hauts de Madon" 2023 Christian Venier
🍇VDF "La Vague" 2022
🍇Arbois Pupillin "Foudre à Canon" 2020 Julien Mareschal
🍇VDF "Aubépine" 2021 Hervé Grenier
🍇IGP Alpilles "Dolia" 2015 Dominique Hauvette
🍇IGP vin de pays du Périgord "Fusain" 2022
🍇Fleurie "Abbaye Road" 2018

Adresse

41 Rue Ville Pépin
Saint-Malo

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 23:00
Mercredi	10:00 - 15:00
Jeudi	10:00 - 23:00
Vendredi	10:00 - 23:00
Samedi	10:00 - 23:00

Téléphone

+33299566510

Site Web

http://tandemsaintmalo.com/

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