28/03/2024
Cette semaine 📅
Dans la cuisine, ça travaille un peu plus sérieusement que d’habitude……ça coupe, ça épluche, ça bouillonne, ça cisèle, ça cuisine dur dur !!! 🥘
Mais pourquoi donc ? 💡
Et bien parce que Nous avons eu la chance d’avoir avec nous
Monsieur Serge Thirouard, pour une « Master Classe »
Chef et propriétaire de la Duchesse Anne avant nous, pendant plus de trente ans …..
Au menu …. 👨🍳
Les sublimes maquereaux 🎣 marinés au vin blanc … un délice, une texture et un assaisonnement absolument parfait 👌
Quelle semaine 🤩 !!!!!
Placée, évidemment, sous le signe de la bienveillance et de la transmission, nous avons pu écouter tous les secrets de cette recette iconique ….
Un Grand Merci à Vous M Thirouard 👌
Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule: ils seront disponibles tout ce week-end pour régaler les papilles des grands et des petits 🎣
Merci la poissonnerie Ty Gwenn pour les magnifiques maquereaux
Alors … n’hésitez pas ! 👍☺️ passez nous voir ☺️