Le Cadet De Gascogne

11/10/2026

L’automne s’invite à votre table au Cadet de Gascogne !

Du 1er au 31 octobre, venez célébrer les saveurs de notre terroir landais à travers un menu gourmand où le foie gras et l’Armagnac sont à l’honneur.

✨ Foie gras au floc de Gascogne, chutney de pruneaux à l’Armagnac…
✨ Suprême de pintade farcie au foie gras et morilles, sauce au foie gras…
✨ Soufflé glacé à la F***e Blanche et pruneaux à l’Armagnac…

Un menu authentique, généreux et raffiné, imaginé pour éveiller vos papilles et savourer les trésors de notre région.

01/10/2026

Noix de Saint Jacques snackées, crémeux de maïs et polenta grillée.

31/08/2026

En cuisine, il faut du talent, de la passion... et parfois un petit grain de folie!
Mais au final, une seule chose compte : régaler vos papilles!!

16/08/2026

Merci pour votre fidélité.

05/07/2026

11/06/2026

Et si votre prochain bon moment commençait ici ?
Notre Menu Bistrot est prêt à vous régaler, des plats généreux, des saveurs authentiques et le plaisir de partager un repas dans une ambiance conviviale.

05/06/2026

Notre menu du jour:
Corolle de petits pois et crevettes, siphon de fromage, coulis petits pois.
Dos de saumon, mousseline de carottes, jus à l’orange.
Crumble chocolat, crémeux de vanille, chantilly & cerises Amarena.