Gare et Gamel'

Gare et Gamel' Restaurant bistronomique à Saint-Just-Saint-Rambert (Loire 42) vous accueille chaque midi, du lundi au samedi en salle climatisée ou en terrasse

Cette semaine à Gare & Gamel 🍴On commence avec une salade de saucisson chaud lyonnais,puis place au paleron de cochon au...
05/10/2026

Cette semaine à Gare & Gamel 🍴

On commence avec une salade de saucisson chaud lyonnais,
puis place au paleron de cochon au piment d’Espelette ou à la pêche du jour 🐟
et pour terminer sur une note gourmande… une pomme au four 🍎

Une cuisine maison, généreuse, comme on l’aime.
Alors, plutôt paleron ou pêche du jour ? 😋



Graphiste : Rachel Guedj Atehna

🥒🍅 De bons légumes… et derrière, de bonnes choses qui se préparent.  On aime partir de bons produits, les travailler sim...
30/09/2026

🥒🍅 De bons légumes… et derrière, de bonnes choses qui se préparent.
On aime partir de bons produits, les travailler simplement et surtout vous faire plaisir dans l’assiette.

À votre avis, qu’est-ce qu’on pourrait préparer avec tout ça ? 👀



Photographe : Rachel Guedj Atehna

Le menu de la semaine 🥚 Pour commencerŒufs mayonnaise & brunoise de tomate de Chambles🍝 Pour suivreLasagne aux trois via...
28/09/2026

Le menu de la semaine

🥚 Pour commencer
Œufs mayonnaise & brunoise de tomate de Chambles

🍝 Pour suivre
Lasagne aux trois viandes mijotées

🍐 Et pour finir
Poire William au vin du Forez & glace vanille

Une cuisine gourmande, généreuse et faite maison, comme on l’aime. 🧡

📍 Saint-Just-Saint-Rambert
🌐 https://www.gare-gamel.fr/
📞 04 77 06 51 05



Graphiste : Rachel Guedj Atehna

24/09/2026

🍷 On continue côté vin…

Philippe nous partage aujourd’hui une nouvelle bouteille, mais surtout ce qu’il aime autour du vin

Et vous, qu’aimeriez-vous découvrir dans une prochaine vidéo ?
Une bouteille, un accord, une histoire ? 🍇

📍 Saint-Just-Saint-Rambert



Réalisation : Rachel Guedj Atehna

Le menu du moment à Gare & Gamel’ Risotto au curry et tomate pour commencer,puis mignon de cochon, moutarde et cornichon...
21/09/2026

Le menu du moment à Gare & Gamel’

Risotto au curry et tomate pour commencer,
puis mignon de cochon, moutarde et cornichon ou pêche du jour…
et pour terminer, palette de glaces et sorbets.

De quoi se faire plaisir, de l’entrée jusqu’au dessert.

📍 Saint-Just-Saint-Rambert
🌐 https://www.gare-gamel.fr/
📞 04 77 06 51 05



Graphiste : Rachel Guedj Atehna

Petit partage de quelques bouteilles déjà ouvertes, gardées pour les bons souvenirs qu’elles représentent. 🍷Parce que ce...
17/09/2026

Petit partage de quelques bouteilles déjà ouvertes, gardées pour les bons souvenirs qu’elles représentent. 🍷

Parce que certaines bouteilles se terminent… mais restent quand même dans la cave. 😉

Et vous, quelle est la plus vieille bouteille que vous avez chez vous ? Déjà ouverte et gardée en souvenir, ou toujours fermée ? 👀🍾



Photographe : Rachel Guedj Atehna

Cette semaine 🥗 Salade nordique🍗 Suprême de volaille au curry de Montbrison🐟 Ou pêche du jour🍨 Dame blanche aux fruitsIl...
14/09/2026

Cette semaine

🥗 Salade nordique
🍗 Suprême de volaille au curry de Montbrison
🐟 Ou pêche du jour
🍨 Dame blanche aux fruits

Il ne reste plus qu’à passer à table. 😊



Grpahiste : Rachel Guedj Atehna

13/09/2026

🍷 Quel vin pour accompagner votre plat ?

Direction la cave de Gare & Gamel’… Philippe vous présente une bouteille, son histoire et surtout avec quoi la déguster. 👀

▶️ On vous laisse découvrir la suite en vidéo.

📍 Saint-Just-Saint-Rambert



Réalisation : Rachel Guedj Atehna

Le menu est prêt ! De bonnes choses, du fait maison et de quoi se faire plaisir.On vous attend à Gare & Gamel’ 😊        ...
07/09/2026

Le menu est prêt !
De bonnes choses, du fait maison et de quoi se faire plaisir.
On vous attend à Gare & Gamel’ 😊



Graphiste : Rachel Guedj Atehna

📰 On parle de Philippe Mercier !Un joli portrait consacré au chef de Gare & Gamel’, à son parcours, à sa vision de la cu...
01/09/2026

📰 On parle de Philippe Mercier !

Un joli portrait consacré au chef de Gare & Gamel’, à son parcours, à sa vision de la cuisine et à l’un des incontournables de la maison : l’œuf cocotte aux morilles et aux langoustines.

De ses débuts à l’école hôtelière à son arrivée dans la Loire, l’article revient sur un parcours de passionné et sur une cuisine bistronomique où le produit, le savoir-faire et la tradition occupent une place essentielle.

Une belle occasion d’en découvrir un peu plus sur Philippe Mercier et sur ce qui l’anime derrière les fourneaux.

Merci à L’Essor et à Nahim Idir pour ce bel article.

👉 Découvrez l’article dans son intégralité
Article sur Philippe Mercier – L’Essor / mesinfos.fr

Adresse

Place Du 19 Mars 1962
Saint-Just-sur-Loire
42170

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Téléphone

04 77 06 51 05

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