Briseteia

31/10/2025

Clap de fin. 👋
C’est avec beaucoup d’émotions que nous vous annonçons la fermeture de notre auberge-restaurant le 31 décembre 2025.🥹

Depuis l’inauguration en octobre 2017, nous n' avons eu de cesse de nous investir dans ce projet, en œuvrant en cuisine pour vous régaler et partager notre passion. Et vous avez su nous témoigner votre satisfaction avec 4,8/5 sur Google et Tripadvisor. 💛
Cette expérience forte nous aura fait grandir, et après 8 ans ici à Saint-Just-Ibarre, il est temps pour nous de tourner cette page et d' écrire un nouveau chapitre.✍️

Nous vous invitons donc à venir utiliser vos bons cadeaux avant la fin de l’année, et à venir savourer un déjeuner tout en simplicité, un dîner tout en gourmandise et célébrer avec nous les fêtes de fin d’année. 🥳
Un grand merci à vous tous pour nous avoir permis de faire vivre Briseteia tout ce temps, et nous espérons à très bientôt dans notre auberge. 🤗

Laura & Mathieu 👩‍🍳👨‍🍳

23/05/2025

Nous sommes complets pour ce dimanche 🫣

20/05/2025

Cette année pour célébrer la fête des mères le dimanche 25 mai, nous vous proposons un menu le midi unique, spécial et gourmand 😁

45 € par personne

☎️ Sur réservation uniquement, par téléphone au 09 72 63 39 76
A très bientôt! 👋
Laura et Mathieu

29/04/2025

30/03/2025

Petit rappel, Vendredi soir c'est soirée Hot-dog et cookie géant !

Venez nombreux 🥰

07/12/2024

Pour commencer l'année 2025, nous vous proposons un déjeuner sur mesure le 1er Janvier 2025 !

Menu à 62€.

Amuses bouche.

Foie gras au nori, confit d'oignons, coing et pain de mie maison.

Bar de ligne, fondue de poireaux, mousseline citron-vanille et chou bimi.

Suprême de pintade farçi aux champignons, sauce au vin jaune du Jura, écrasé de pommes de terre et carottes glacées.

Brie de Meaux pané, salade d'endives rouge, clémentines et noix.

Trompe l'oeil chocolat - fruits de la passion.

Mignardises.

Réservation au 05.59.49.50.72, il reste quelques places de disponible ☺️

A bientôt !

Laura et Mathieu.