Baracoa restaurant

Name: Baracoa restaurant
Address: 104, Route de Notre Dame, Saint-Jean-de-Monts, 85160, FR
Telephone: +33251586275
Price range: $$

Baracoa est un lieu convivial où est composée une cuisine sans frontière. Des histoires, des aven

12/06/2026

A partir de demain, samedi 13 juin, nouvelle carte au Baracoa !
N'oubliez pas de reserver au 02 51 58 62 75 !

04/06/2026

France- Côte d’Ivoire ce soir en amical ! La saison des Samoussas à emporter est lancée !!!
Le Saviez-vous ? Chef Philippe est né à Abidjan !

21/05/2026

Pavlova aux fraises 🍓, coulis de fruits rouges, crème fouettée, crémeux citron.

09/05/2026

Chef Philippe vous propose aujourd'hui sa nouvelle carte printanière.

Pour réserver : 02 51 58 62 75

A très bientôt !

29/04/2026

Voici le mois de mai :
Baracoa y sera ouvert tous les jours fériés.
N’oubliez pas de réserver au:
02 51 58 62 75.

02/04/2026

Crevettes tigres masala à la goanaise, basmati aux épices

01/04/2026

Poisson retour du marché, légumes printaniers, crème au curcuma et huile d’aneth.

27/03/2026

Nous avons choisi de travailler cette saison avec la micro brasserie artisanale, éco-responsable, Plume, basée à Chateauneuf.
Venez découvrir leurs bières au Baracoa !

26/03/2026

Carte retour de vacances, plein de soleil dans vos assiettes, dés demain, vendredi 27 mars ! Nous vous attendons !
02 51 58 62 75

Baracoa recrute !📩 Candidature :Envoyer votre CV à baracoa@orange.fr📞 Ou appeler le 02 51 58 62 75👨‍🍳 Poste 1 : Cuisinie...

24/03/2026

Baracoa recrute !

📩 Candidature :
Envoyer votre CV à [email protected]

📞 Ou appeler le 02 51 58 62 75

👨‍🍳 Poste 1 : Cuisinier(e)

📅 Période : du 1er avril au 30 septembre 2026
⏱ Temps de travail : 39 h/semaine

Missions :

Envoi des entrées et desserts
Mise en place
Travail en collaboration directe avec le chef

Conditions :

Travail en coupure et le week-end
2 jours ½ de repos par semaine
Pas de logement proposé

Profil recherché :
Première expérience en cuisine exigée
Être majeur

💰 Salaire : selon expérience

👨‍🍳 Poste 2 : Cuisinier(e)

📅 Période : du 1er juillet au 31 août 2026
⏱ Temps de travail : 39 h/semaine

Missions :
Envoi des entrées et desserts
Mise en place
Travail avec le chef

Conditions :
Travail en coupure et le week-end
2 jours ½ de repos par semaine
Pas de logement proposé

Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e)
Formation assurée par le chef propriétaire
Être majeur

💰 Salaire : selon expérience
➕ Extras possibles les week-ends d’avril à juin

🍽 Postes : 2 Serveurs / Serveuses

📅 Période : du 1er juillet au 31 août 2026
➡ Possibilité de débuter vers le 12 juillet
⏱ Temps de travail : 39 h/semaine

Missions :
Prise de commandes
Service à l’assiette
Participation au ménage et à la plonge

Conditions :
Travail en coupure et le week-end
2 jours ½ de repos par semaine
Pas de logement proposé

Profil recherché :
Débutant(e)s accepté(e)s
Formation assurée par la direction
Être majeur

💰 Salaire : selon expérience
➕ Extras possibles les week-ends d’avril à juin

🍽 Poste : Plongeur / Plongeuse

📅 Période : du 1er août au 31 août 2026
⏱ Temps de travail : 20 h/semaine

Horaires : Mardi au samedi : 20h00 – 23h30
Dimanche : 13h00 – 16h00 et 20h00 – 23h30

Conditions :
Pas de logement proposé

Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e)
Être majeur

💰 Salaire : selon expérience

Adresse

104, Route De Notre Dame
Saint-Jean-de-Monts
85160

Téléphone

+33251586275

Site Web

http://www.baracoarestaurant.com/

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