Hoodeia brunch

Hoodeia brunch Hoodeia Coffee Shop & Brunch maison au cœur de Saint-Jean-de-Luz, quartier des Halles. Cafés, matcha, pancakes, brioches, bowls et douceurs maison.

Viens t'installer et te sentir comme à la maison.✨ Cocoon, c’est le coffee shop qui fait du bien. Un lieu doux, gourmand et chaleureux où tu viens bruncher tous les jours — sans attendre dimanche.

🧇 Au menu ? Pancakes fluffy, brioches perdues (sucrées ou salées), cakes maison ultra fondants, boissons réconfortantes et assiettes à partager…
Tout est fait avec amour, à base de bons produits et d’idées qui sortent du four.

🥓 Tu viens pour un 4h moelleux, un brunch doudou ou un café au calme ? Ici, on t’accueille comme à la maison, avec un sourire sincère et des vibes qui réchauffent.

📍Retrouve-nous au cœur de Saint-Jean-de-Luz, dans le quartier des Halles :
15 rue du Maréchal Harispe

12/10/2026

Une pâte à brioche ultra moelleuse, des spirales généreuses et beaucoup de gourmandise… 🤎

Chez HOODEIA, tous nos rolls sont faits maison, chaque jour, de la pâte à brioche jusqu’aux garnitures !

Cannelle, pistache, spéculoos… Il y en a pour toutes les envies et surtout pour tous les Moelleux. 👀

À retrouver directement au comptoir, pour accompagner ton café ou simplement pour une petite pause gourmande. ☕️

Alors, plutôt team cinnamon, pistache ou spéculoos ?

Speculoos FaitMaison CoffeeShop PaysBasque

Notre définition de la table parfaite ? Celle où personne ne commande la même chose… pour pouvoir goûter à tout 🤎🥑 L’Amu...
12/10/2026

Notre définition de la table parfaite ? Celle où personne ne commande la même chose… pour pouvoir goûter à tout 🤎

🥑 L’Amuarena - avocat, truite des Pyrénées, crème ciboulette & œuf parfait.

🤍 La Cottage - cottage cheese vanillé & compotée de fruits rouges.

🍳 La Txiki - piperade basque, œuf miroir, chorizo snacké & feta AOP.

🍳 L’Assiette Signature - écrasé d’avocat, œufs miroirs, ventrèche, halloumi doré, truite des Pyrénées, salade & graines de tournesol.

Du sucré, du salé, du frais, du gourmand… La seule vraie difficulté, c’est de choisir. 👀

📍 Saint-Jean-de-Luz

Le bowl qui coche toutes les cases 💜Une base açaï-banane, du yaourt grec, notre granola maison aux pépites de chocolat, ...
11/10/2026

Le bowl qui coche toutes les cases 💜
Une base açaï-banane, du yaourt grec, notre granola maison aux pépites de chocolat, des fruits rouges, un filet de sirop d’érable et du beurre de cacahuète pour la touche ultra gourmande. 🥜

Frais, fruité, croquant, gourmand… le genre de bowl qui fait du bien et qu’on pourrait clairement manger tous les jours.

🌱 Et pour la team végétale, il existe aussi en version yaourt végétal !
📍 Saint-Jean-de-Luz

La Bianca, celle qui met tout le monde d’accord 🤍Une burrata ultra crémeuse et généreuse, du pesto Genovese parfumé au b...
09/10/2026

La Bianca, celle qui met tout le monde d’accord 🤍
Une burrata ultra crémeuse et généreuse, du pesto Genovese parfumé au basilic frais, des tomates cerises, quelques olives noires et une sauce vierge pour apporter toute la fraîcheur. 🌿

Crémeuse, fraîche, ensoleillée… et surtout très difficile à partager. 😏
📍 Saint-Jean-de-Luz

Le petit plaisir qui change au gré des envies 🤎Chaque jour, un cake différent à retrouver au comptoir : moelleux, génére...
07/10/2026

Le petit plaisir qui change au gré des envies 🤎
Chaque jour, un cake différent à retrouver au comptoir : moelleux, généreux et fait pour accompagner ton café préféré. ☕️

La seule question à poser en arrivant : « C’est quoi le cake du jour ? » 👀

📍 Saint-Jean-de-Luz

Avant, on s'appelait Cocoon. Maintenant, on s'appelle Hoodeia.La devanture a changé. Le logo a changé. Mais si tu regar...
06/10/2026

Avant, on s'appelait Cocoon. Maintenant, on s'appelle Hoodeia.
La devanture a changé. Le logo a changé.

Mais si tu regardes bien, tout le reste est resté exactement là où tu l'avais laissé : la même équipe qui t'accueille, les mêmes recettes Maison, le même moelleux qui n'a pas bougé d'un pancake.
On a juste habillé notre univers d'un nom qui lui va mieux. Le reste, c'est toujours vous qui le faites vivre.

📍 Saint-Jean-de-Luz

L’Assiette Signature, celle qui ne fait pas les choses à moitié 👀🥑 Écrasé d’avocat🍳 2 œufs miroirs🥓 Ventrèche🐟 Truite de...
05/10/2026

L’Assiette Signature, celle qui ne fait pas les choses à moitié 👀
🥑 Écrasé d’avocat
🍳 2 œufs miroirs
🥓 Ventrèche
🐟 Truite des Pyrénées
🥗 Salade & graines de tournesol

Une assiette généreuse, complète et pleine de saveurs. Du crémeux, du fondant, du croustillant… bref, tout ce qu’on attend d’un vrai brunch. 🤎
📍 Saint-Jean-de-Luz

Le Yaourt Bowl Açaï, la pépite te ton brunch.Base açaï-banane. Yaourt grec. Granola maison aux pépites de chocolat. Siro...
04/10/2026

Le Yaourt Bowl Açaï, la pépite te ton brunch.

Base açaï-banane. Yaourt grec. Granola maison aux pépites de chocolat. Sirop d'érable. Fruits rouges. Beurre de cacahuète.
Frais. Croquant. Gourmand. Le bowl qui fait tout et surtout du bien.
Version avec du yaourt végétal disponible.

📍 Saint-Jean-de-Luz

02/10/2026

Pain perdu ou pancakes ?
D'un côté, une brioche dorée, caramélisée, fondante. De l'autre, des pancakes moelleux, nappés de chocolat maison.
La vraie question : pourquoi choisir ?

Dis-nous ton camp 👇
📍 Quartier des Halles – Saint-Jean-de-Luz

Un brunch avec ton ou ta pote ?Un café chaud. Une douceur à partager. Et du temps rien que pour vous.On vous attend.📍 Sa...
30/09/2026

Un brunch avec ton ou ta pote ?
Un café chaud. Une douceur à partager. Et du temps rien que pour vous.

On vous attend.

📍 Saint-Jean-de-Luz

Adresse

15 Rue Du Maréchal Harispe
Saint-Jean-de-Luz
64500

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:30
Mardi 09:00 - 17:30
Vendredi 09:00 - 17:30
Samedi 09:00 - 17:30
Dimanche 09:00 - 17:30

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