10/02/2014
Stéphane JACQUET et toute l'équipe du Club House ont le plaisir de vous proposer notre menu de la Saint Valentin
Mise en bouche avec une coupe de champagne Lanson Rosé
Entrée : Millefeuille de tourteau aux escalopes de Saint Jacques, caviar de cotriade et rouille au safran
Plat : Noisettes de lieu jaune poêlées, mousse de carottes et chips de vitelotte, coulis de basilic OU Filet de boeuf sur une crème de cèpes spaghetti maison à l'estragon
Fromage ( sup. 5 € ) Corolles de tête de moine et châtaignes en vinaigrette, tartine grillée à la marmelade de figue
Dessert : Arlette au chocolat et confit de rhubarbe, amour en cage croquante et glacis de Banyuls
Menu à 30 euros par personne
Réservation au 02 40 59 00 65
Dans l'attente du plaisir de vous recevoir,
Cordialement,
Stéphane JACQUET
LE CLUB HOUSE
02 40 59 00 65
[email protected]
www.leclubhouse.fr
Le Club House à Saint-Herblain réunit en un même espace golf à sensation et restauration de qualité, le tout dans une ambiance golf unique, haute en couleurs et élégante.