Le jardin de pamplemousses

Le jardin de pamplemousses Toutes les saveurs de l'Ile Maurice dans vos assiettes...Massala...Rougail...Vindaye....

05/12/2025
19/09/2025

🫟👀🦌😱
Les rennes possèdent l’une des adaptations les plus étonnantes du règne animal : ils sont capables de changer la couleur de leurs yeux selon les saisons, un phénomène unique qui optimise leur vision dans les conditions extrêmes de l’Arctique.

En hiver, lorsque règne une obscurité quasi totale, leur tapetum lucidum – une couche réfléchissante située derrière la rétine – devient bleu, ce qui augmente la sensibilité à la faible luminosité et leur permet de repérer prédateurs ou nourriture dans la pénombre.

En été, sous un soleil éclatant présent presque 24 heures sur 24, cette même couche adopte une teinte dorée, réduisant la sensibilité et protégeant leurs yeux de l’éblouissement.

Cette adaptation saisonnière, inédite chez les mammifères connus, illustre un degré d’évolution visuelle extraordinaire. Dans un environnement où l’obscurité absolue alterne avec la lumière perpétuelle, le renne modifie littéralement sa biologie pour maîtriser les deux extrêmes.

Sources : University College London (UCL, 2013), National Geographic, BBC Future, Smithsonian Magazine

10/07/2019

Hernie discale😭😭😭

03/07/2019

Suite a des soucis de santé.
Le jardin de pamplemousses ne sera ouvert que sur réservation.
Facebook et par téléphone 07 77 80 33 70.

Merci de votre compréhension.

26/06/2019

Bonjour aujourd'hui le restaurant sera fermé désolé le chef est bloquée du dos ...en attente de SOS médecin ...😭😭😭

22/06/2019

Bonjour

Plat du jour 9€90

"Rougail poisson, riz créole et champignon sauté au curry crème"

Nos formules
Entrée+ plat. 10€90
Plat+dessert. 11€90
Entrée+plat+dessert. 13€90

A la carte de 2€ a 14€

Bon appétit.

La fête de la musique sous les couleurs Mauricienne...venez nombreux ...vendredi 21 juin...SamoussasAccrasGâteaux bringe...
20/06/2019

La fête de la musique sous les couleurs Mauricienne...venez nombreux ...vendredi 21 juin...
Samoussas
Accras
Gâteaux bringelles
Pain frit
Oignons badjis
Tous a 2€....
Cocktails maison 4€....
Ambiance garantie...

20/06/2019

Bonjour

Je viens de me faire voler mon pc portable au restaurant a l'instant de marque Lenovo gris urgent me contacter il y a tous mes papiers administratifs et professionnels... merci

19/06/2019

Bonjour

Plat du jour
" Brochettes de poulet au citron, gingembre et lait coco, riz créole et trio de poivrons" 9€90

Nos formules
Entrée+plat 10€90
Plat+dessert. 11€90
Entrée+plat+dessert. 13€90

A la carte de 2€ a 14€.

Bon appétit.

15/06/2019

Bonjour

Notre Plat du jour. 9€90
"Poisson frit sauce rouge, riz créole et gâteau de courgettes"

Nos formules
Entrée+plat. 10€90
Plat+dessert. 11€90
Entrée+plat+dessert. 13€90

A la carte de 2€ a 14€

Bon appétit.

Adresse

6 Rue Denis Escoffier
Saint Etienne
42000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:30
Mercredi 12:00 - 14:30
Jeudi 12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:30
18:30 - 21:59
Samedi 12:00 - 14:30
18:30 - 21:59

Téléphone

+33777803370

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