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Flow Cake

N'hésitez pas à me contacter, je m'adapte à toutes vos envies : Entremet, tarte, pâte à chou ou autre
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05/10/2026

Une farandole de desserts pour mes 45 bougies, on s'est tous régalés !!!! Paris Brest , tarte aux fraises et fraisier !!!

25/09/2026

Et une jolie commande d'un fraisier de 6 personnes pour l' anniversaire d'une jeune fille de 15 ans.

16/09/2026

Et une petite tarte Passion Meringuée !!
Elle est composée d'une pâte sucrée, d'une crème passion et d'une meringue. Décorée avec quelques feuilles de menthe du jardin !!

14/09/2026

C'est la rentrée !

Une première commande Anniversaire pour une petite fille.

Un entremet chocolat avec des framboises dessus mais dedans également avec un biscuit moelleux aux noisettes et framboises cuites.

Un succès !

08/07/2026

La petite soeur en version tartelette de la précédente !!!! ☺

07/07/2026

Une jolie tarte de saison qui a remporté un beau succès de gourmandise !!

Elle est composée :
- d'une pâte sucrée
- d'une crème d'amandes et abricots cuits
- d'un conflit d'abricots, vanille et romarin et petits morceaux d'abricots frais
- et d'une ganache montée infusée au romarin

☺

23/05/2026

Je déclare la saison des gâteaux fruités ouverte !!

Pour fêter des anniversaires, l'entremet tout mangue a été commandé !

- Biscuit moelleux
- Curd mangue
- Confit de mangue
- Mousse à la mangue et qques zestes de citron vert
- Ganache montée à la mangue

Bon week-end de Pentecôte !

11/05/2026

Tellement bon que j'ai réitéré cet entremet !

Cet entremet est composé :
- d'un biscuit moelleux Madeleine
- d'un insert donnant le pétillant du conflit de framboises
- d'un doux crémeux à la pêche blanche
- et d'une délicieuse mousse au litchi

Un plaisir gustatif à travers ces différentes saveurs 😊

17/03/2026

Et ce fût une dégustation unanime : Gourmande, délicieuse, un doudou chocolaté comme on n' en a jamais eu !

J'ai décidé d'améliorer une simple tarte au chocolat.

Je l'ai composé :
- d'une pâte cacao sucrée
- d'une crème noisettes chocolat
- d'une ganache chocolat noir
- d'un praliné noisettes
- d'une ganache montée chocolat au lait

Bonne Journée
😊

10/03/2026

Essai d'un entremet composé d'un biscuit Madeleine, un confit de framboise, un crémeux pêche blanche et une mousse au litchi.
C'est frais et fruité ! 👌

Adresse

Saint Etienne

Site Web

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