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Flow Cake

N'hésitez pas à me contacter, je m'adapte à toutes vos envies : Entremet, tarte, pâte à chou ou autre
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23/05/2026

Je déclare la saison des gâteaux fruités ouverte !!

Pour fêter des anniversaires, l'entremet tout mangue a été commandé !

- Biscuit moelleux
- Curd mangue
- Confit de mangue
- Mousse à la mangue et qques zestes de citron vert
- Ganache montée à la mangue

Bon week-end de Pentecôte !

11/05/2026

Tellement bon que j'ai réitéré cet entremet !

Cet entremet est composé :
- d'un biscuit moelleux Madeleine
- d'un insert donnant le pétillant du conflit de framboises
- d'un doux crémeux à la pêche blanche
- et d'une délicieuse mousse au litchi

Un plaisir gustatif à travers ces différentes saveurs 😊

17/03/2026

Et ce fût une dégustation unanime : Gourmande, délicieuse, un doudou chocolaté comme on n' en a jamais eu !

J'ai décidé d'améliorer une simple tarte au chocolat.

Je l'ai composé :
- d'une pâte cacao sucrée
- d'une crème noisettes chocolat
- d'une ganache chocolat noir
- d'un praliné noisettes
- d'une ganache montée chocolat au lait

Bonne Journée
😊

10/03/2026

Essai d'un entremet composé d'un biscuit Madeleine, un confit de framboise, un crémeux pêche blanche et une mousse au litchi.
C'est frais et fruité ! 👌

15/02/2026

Top départ pour 2026 avec ce premier entremet d'anniversaire pour 6 personnes.

Entremet praliné avec une dacquoise noisettes torrefiees , un croustillant praliné et une bavaroise praliné.

23/12/2025

Envie de partager un délicieux punch entre amis ou en famille pendant les fêtes.. Passez commande auprès de ma collègue, Lyon et alentours.
C'est le meilleur punch dégusté 👌
Appelez la de ma part 😊

30/11/2025

Le froid est de retour, le royal chocolat aussi !
Une commande pour 4 personnes qui ont eu envie d'un moment chocolaté pour fêter un anniversaire.

08/10/2025

Pour fêter mon anniversaire avec les collègues, j'ai choisi l'entremet 3 chocolats ! Il est composé :
- Biscuit moelleux chocolat
- Croustillant Praliné
- Mousse Chocolat Blanc
- Mousse Chocolat Lait
- Mousse Chocolat Noir

Un délice 👌🏼

Je vous souhaite une bonne journée 😊

01/10/2025

Pour mon anniversaire, j'ai eu envie de simplicité, avec une délicieuse tarte aux fraises composée d'une crème d'amande et d'une crème pâtissière.

07/09/2025

C'est la rentrée !
J'ai eu envie de faire un nouvel entremet !
100% Mangue ! Vous pouvez voir les différentes couches :
- Biscuit Madeleine
- Crumble
- Curd mangue
- Confit mangue
- Mousse mangue
- Ganache montée mangue sur le dessus

Un délice 👌🏼

06/08/2025

Dernière commande de l'été, ce beau framboisier de 4 personnes !

Je clôture cette première partie de 2025 , je vous retrouve à la rentrée pour de nouvelles gourmandises !

Passez un bel été ! 😘

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Saint Etienne

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