23/10/2024
Chers clients, amis des 4 Vents,
C'est avec une profonde émotion que nous vous écrivons aujourd'hui.
Après 23 années à vos côtés, à vous régaler, partager des moments de convivialité et des souvenirs inoubliables, nous avons pris l'amère décision d'arrêter notre activité...
En effet, dans le cadre de la fin de la concession du nouveau port des lecques (dont les locaux appartiennent au domaine public), la mairie a lancé un appel d'offre, depuis quelques mois, nous proposant un nouveau contrat.
Toutefois, malgré nos efforts de négociations, restés vains, les nouvelles conditions proposées ne sont pas acceptables pour assurer la pérennité et la viabilité de notre établissement.
C'est donc le cœur serré que nous vous annonçons la fermeture définitive des 4 Vents, Chez Moule et Aurélie.
Mais avant de tourner la page, nous tenons à exprimer toute notre gratitude envers nos fidèles clients, qui ont fait vivre ce lieu avec tant de passion, ainsi qu'à notre équipe dévouée, sans qui rien n'aurait été possible.
Un remerciement tout particulier à notre chef de cuisine, Walid, véritable pilier de cette maison, qui a mis tout son talent, son amour et son énergie dans chaque plat, et ce, depuis 20 ans!
Notre dernier service aura donc lieu le samedi 2 novembre au soir. Ce sera l'occasion de profiter une dernière fois de notre savoir-faire.
Et parce qu'une telle aventure mérite une belle fin, nous vous convions à un pot de clôture le dimanche 3 novembre à partir de midi. Un moment ouvert à nos clients, et à tous ceux qui sont passés dans nos vies et qui veulent trinquer avec nous une dernière fois et se remémorer tous ces bons moments partagés.
Merci encore pour ces 23 années exceptionnelles.
L'équipe des 4 Vents, Chez Moule et Aurélie.
