17/07/2026
✨ Les entrées de notre menu Rive Blanche d’été…✨
Sur ces photos, découvrez 4 des 5 entrées actuellement proposées à la carte, imaginées par notre chef à partir de produits de saison et de belles associations de saveurs.
🦀 Tourteau et concombre, faisselle de chèvre à l’aneth
🍅 Tomate en tartare, confite en fraîcheur et magret fumé maison
🐟 Saumon fumé maison, sur un biscuit de sarrasin et brocoli, vierge de légumes
🦞 Langoustine juste saisie en habit de lard de Colonnata, coulis de fenouil confit (en supplément)
🧅 Foie gras autour de l’echalotte (en supplément)
Une cuisine raffinée, généreuse et de saison, à découvrir tout au long de l’été. ☀️
📍 Nous serons ravis de vous accueillir pour vous faire découvrir l’ensemble de notre menu.
✨ Laquelle de ces entrées vous fait le plus envie ?