La Villa Ile de Ré

La Villa Ile de Ré Juin 2020, un nouveau restaurant ouvre à St Clément des Baleines, sur l'île de Ré. Un restaurant

La Suggestion du chef pour ce week-end.
18/07/2026

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14/07/2026
En ce moment, à la carte de notre restaurant...
14/07/2026

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12/07/2026

: Salle climatisée !

Dès ce soir, nouvelle carte et nouveau menu proposés par le chef. En photo, le risotto de homard et son émulsion.
23/05/2026

Dès ce soir, nouvelle carte et nouveau menu proposés par le chef. En photo, le risotto de homard et son émulsion.

Nouvel écrin pour partager un instant gourmand !
30/04/2026

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Ça y est, c'est parti. Le restaurant et le bar sont ouverts ! A bientôt.
11/04/2026

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À Saint-Clément-des-baleines, certaines histoires ne s’éteignent jamais.Depuis 1921, ce lieu vit au rythme de l’île, des...
05/04/2026

À Saint-Clément-des-baleines, certaines histoires ne s’éteignent jamais.

Depuis 1921, ce lieu vit au rythme de l’île, des saisons, des marées et des rencontres. Jadis, repère de pêcheurs, table de famille devenue institution, il écrit aujourd’hui une nouvelle page.

Le Jardin du Chabot est né de cette mémoire. Une cuisine du moment, guidée par le produit et l’instant.

Une grande salle ouverte sur le jardin.

Un bar vivant qui prolonge les soirées.

Et sur la terrasse face à la place du village, un olivier immobile sous les couchers de soleil rétais. Ici, l’élégance se fait naturelle.
La convivialité sincère.
Le temps, plus doux.

Bienvenue au Jardin du Chabot, partager un instant gourmand entre héritage et océan.

Adresse

20 Rue De La Mairie
Saint-Clément-Des-Baleines
17590

Heures d'ouverture

Lundi 10:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Vendredi 08:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Samedi 10:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Dimanche 10:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Site Web

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