Restaurant L'Instant

18/03/2026

03/03/2026

Voilà, le restaurant réouvre après 1 mois de fermeture mais uniquement du mardi au samedi tout les midis.

Pour ceux qui n'étaient pas au courant, le chef a fait un infarctus donc nous allons reprendre doucement, réouverture le vendredi et samedi soir en avril.

Et voici la nouvelle carte

Les Entrées

-Asperges Vertes Rôties, Œuf Parfait, crème d’Ail Noir
-Royale de Langoustines, Crème de Carapaces
-Foie Gras de Canard Mi-Cuit Tout Simplement

Les Plats

- Pavé d’Omble Chevalier Confit à l’Huile de Nyons
- Carré de Veau Rôti en Croûte de Morilles
- Homard Européen ‘Tout décortiqué Rôti’ (Supp 32€)

Les Fromages

-Tartine de Bleu du Vercors Rôti au Miel
-Fromage de Moment

Les Desserts
-Mousse Chocolat Noir ‘Caraïbe’ Façon Forêt Noire
- Mousse Passion, Fruits Exotique, Sorbet Mangue

Entrée, Plat / Plat Dessert 38 €
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 48 €

17/02/2026

Le restaurant sera fermé jusqu'au 3 mars, le chef a encore besoin de repos suite à son problème de santé du 27 janvier.

À bientôt

05/02/2026

Petite modification par rapport à la dernière publication, le Restaurant L'Instant sera fermé jusqu'au 18 inclus, le Chef doit poursuivre sa convalescence.
Pour la première fois en 13 années d'ouverture, nous ne fêterons pas la ST VALENTIN avec vous.
À bientôt

30/01/2026

Nous vous confirmons la fermeture du restaurant pour raisons de santé jusqu'au 10 février inclus.
À bientôt

28/01/2026

Pour des raisons de santé, le restaurant sera fermé au moins jusqu'au 4 février inclus.

09/01/2026

La carte d'hiver est arrivée

Les Entrées

- Fricassée d’Escargots & Œuf Parfait, Juliennes de Truffes
-Parfait de Homard, sa Bisque & Écume, Tuile Sarrasin
-Foie Gras de Canard Mi-Cuit Tout Simplement

Les Plats

- Médaillon de Lotte de Bretagne Rôti, Jus d’arêtes
- Pavé de Paleron de Bœuf Braisé Façon Rossini
- Homard Européen Tout décortiqué Rôti, Supp 32€

Les Fromages

-Tartine de Bleu du Vercors Rôti au Miel
-Trilogie de Brebis de l’Aveyron (nature, ail des ours, piment d’Espelette)

Les Desserts
-Mousse Chocolat Noir ‘Caraïbe’ Façon Forêt Noire
- Minestrone de Fruits Exotique, Sorbet Mangue

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 48 €
Entrée, Poisson, Viande & Dessert 60€
Fromage 10 €


Le restaurant l'instant est ouvert du mercredi au samedi pour les déjeuners ainsi que le vendredi et samedi soir pour les dîners, possibilité d'ouverture le mercredi soir, jeudi soir et dimanche midi à partir de 10 personnes sur réservation.

30/12/2025

Petit rappel important, le Restaurant L'Instant à romans sur Isère ne fait pas le réveillon du 31 décembre, si vous êtes contactés pour le réveillon avec une demande d'acompte Attention arnaque.

21/12/2025

Pour vos derniers cadeaux, pensez au chèque cadeau.

LE RESTAURANT SERA OUVERT EXCEPTIONNELLEMENT POUR VENIR LES CHERCHER
LUNDI,MARDI ET MERCREDI DE:
10h00 à 14h00

05/12/2025

A l'approche des Fêtes de Fin d'Année et tout au long de l'année, n'oubliez pas le chèque cadeau.
A retirer sur place, du mercredi au samedi de 10h00 à 15h00
Ainsi que le vendredi et samedi de 18h30 à 20h00
Mais aussi par voix postale

27/11/2025

Le restaurant est complet samedi midi et soir , encore quelques places pour vendredi soir pour venir découvrir entre autres, le "Paleron confit façon Rossini"

30/10/2025

Le restaurant l'instant est ouvert du mercredi au samedi pour les déjeuners ainsi que le vendredi et samedi soir pour les dîners, possibilité d'ouverture le mercredi soir, jeudi soir et dimanche midi à partir de 10 personnes sur réservation.