LE 3B Restaurant

12/10/2026

Bonjour à tous,
le restaurant est exceptionnellement fermé
mardi et mercredi pour travaux. Prochaines suggestions dès demain.

11/10/2026

Chez nous, une Syrah se mange. Une Marsanne aussi.

Vous l'avez constaté, la nouvelle carte de saison du 3B vous tend les bras. 14 pizzas baptisées comme des vins. Tomate ou crème, du Gamay au Verdeca.

Sinon on vise autrement : 8 burgers avec nos frites maison,
un foie gras poêlé de la Maison Arvouet, une souris d’agneau confite, une côte de cochon d’Auvergne.
Et l’aïoli comme tous les vendredis midi, comme il se doit.

Pour la viande maturée, le chef a son avis sur le sujet
Question accords mêts-vin, c'est essentiel !

Merci pour vote fidélité

09/10/2026

08/10/2026

Aïoli du vendredi ou pièce du boucher ?
À chacun son goût, son envie, son vin.
Un verre, une bouteille, une appellation…
Le bon accord, c’est surtout celui qui vous ressemble.

Au 3B, notre cave est là pour accompagner votre repas, simplement, avec le plaisir du choix. Les Domaines Albert Bichot et du Chateau Romanin sont nos suggestions de ce vendredi midi Réservation Aïoli dès à présent conseillée.

04/10/2026

Cette semaine,
on a remis quelques petites choses sur la table, de 17 à 25 €.

Parmi les 8 suggestions
le midi au 3B:
Un nem de chèvre chaud au miel qui fait son intéressant,
un sauté de poulet façon Thaï avec ses nouilles chinoises…
et puis notre toute nouvelle carte, qui vient tout juste de sortir.

Notre suggestion
vin léger du midi :
Le Rouge Clair de
la Maison M. Chapoutier,
léger en alcool et fruité pour un apéritif tranquille...
ou en pichet.

Venez donc. On fera connaissance.

02/10/2026

Tôt ce matin, quelque part en Méditerranée, un pêcheur a pensé à votre aïoli.
Le Domaine Fontchêne, lui, l’accompagne de ses cépages.
Et au 3B , on s’occupe de tout le reste.

L’AÏOLI A TROUVÉ SON VIN.
VOUS AVEZ TROUVÉ VOTRE LIEU
Nouvelle carte de saison.

28/09/2026

Du caractère dans l’assiette.
Et pas seulement dans le discours.

Cette semaine, on commence avec la salade d’endives, Roquefort & noix. Du croquant, du fondant, du Roquefort qui vous remet les papilles dans le droit chemin.

Après ça, faut pas mollir :

Saucisse au chou d’Ardèche
Pommes de terre fondantes.

Du sérieux. Du généreux. Du qui tient au ventre.

Et attention, ce n’est que deux suggestions du 3B
parmi celles du moment.

de 17 à 25 € le midi.

25/09/2026

Samedi, Marseille sera en face.
Nous, on sera derrière vous. 💚🏀

Chacun son poste.
Entre l’ USOR et le 3B, c’est plus qu’un partenariat :

NOUS NE FAISONS QU’UN. ✊

24/09/2026

Lorsque qu’un retour de pêche se fait sentir sur Rognonas,
c’est l’heure de l’aioli. Héééé

Oui ! Au 3B, comme tous les vendredis, on s’y réfugie naturellement. Avec un petit blanc s’il vous plait ! de la Maison M. Chapoutier

Notre carte des vins de toutes régions est à votre disposition…

21/09/2026

Le 3B est fier de vous présenter Clothilde, qui décroche la 1ʳᵉ place de sa promotion
en Commercialisation et Services en Hôtellerie,
Café et Restaurant. 🏆

Une belle récompense
pour son travail,
son engagement et son talent.

Bravo pour cette réussite !
hôtelière d'Avignon